5 | Sicomatic® t-plus 的五项安全措施
classic 的五重安全保护
Sicomatic
®
您所购买的Sicomatic
classic 是技术精良的器具及品,
您所购买的Sicomatic® t-plus是一款技术成熟的产品。是
®
我们在压力锅的制造和开发领域拥有数十年的丰富经
制造商数十年来压力锅生产和研发的结晶。
验。
安全阀
操作阀
安全槽
1. 透明操作阀
1.透明操作阀
如果超过了选定设置规定的压力, 则透明操作阀开启并
如果压力锅内部压力超过所选烹饪档位所设置的压力,
使多余蒸汽从前部的锅盖手柄开口中逸出。 因此可自动
透明操作阀将自动开启,并从前部锅盖手柄的穿孔排出
降低过度压力。 请注意, 出于功能和安全原因, 只能使
用标有Sicomatic
多余蒸汽。这样过高的压力被自动消除。请注意,出于
H09 F的透明操作阀。
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功能和安全原因,仅限使用具有Sicomatic® H09F标志的
2. 含自动排气的安全阀
透明操作阀。
a) 自动放气功能
阀门未处于压力下时可以移动。 封闭的Sicomatic
中出现沸腾时, 过度的大气氧会有害于食品内部, 因此
2.带内置煮沸自动排气功能的过压保护安全阀
会自动排出 (自动放气) 。
a) 煮沸自动排气功能 无压状态下该阀门可以上下活
动。加热合盖的Sicomatic® t-plus后,安全阀自动排出
锅内多余的空气(自动排气),以避免食物氧化。
b) 作为高压安全阀
正常工作时,安全阀不会被激活。只有在透明操作阀
失灵且锅内压力继续升高的情况下,安全阀才工作。
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这时大量蒸汽由锅盖手柄的排气孔中排出。
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b) 用作安全阀
正常操作不激活安全阀。 只有透明操作阀失效且压力
升高时才激活。 然后将大量蒸汽从锅盖手柄出口处释
放。
3. 安全槽
只有透明操作阀和安全阀失效时, 锅盖边缘的所谓"紧
急出口"才会成为附加安全装置。 一旦压力提升得过大,
安全槽中的橡皮垫便被压出, 从而释放蒸汽。
4. 保险栓
保险栓
如果只依照规定将手柄彼此上下交叠, 则红色保险栓
可防止锅盖手柄处出现压力积聚, 并且可以让蒸汽逸
出。
5. 残余压力锁
即便是轻微的压力也可以让集成到压力指示器中的残
余压力锁上升: 然后便可见到压力指示器。 只有在压力
指示器完全缩回到锅盖手柄中之后, 压力锅才能解锁并
打开。 这样可防止在压力下的意外开启。
Sicomatic
甚至会优于法定的安全要求。
classic
®
3.安全槽
当透明操作阀和安全阀都失灵时,锅盖边缘的"紧急出
口"会作为附加安全装置开始工作。锅内过多压力将锅
盖的密封圏从安全槽处顶出,排出蒸汽。
4.余压锁定装置
余压锁定装置集成在压力指示计上,即使锅内很小的压
力也可抬起阀门:压力显示可见。只有当压力指示计完
全回落至锅盖手柄中时,方能打开锅盖。以此避免在压
力状态下误开锅盖。
5.锁销
当手柄未按照规定叠合时,锅盖不会被密封。从而使锅
内无法形成压力。除此之外,如果锅盖未正常封闭,则
锅盖手柄中红色的安全螺栓防止压力的产生,并排出蒸
汽。
classic 满足 EG 指令 97/23/EEC 的要求。 有时
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16.09.11 15:50
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