Moulinex Simply Cook Plus Manual Del Usuario página 87

• Depois de cozinhar 40-45 minutos de um lado, terá de retirar a cuba com
luvas de cozinha e virar a massa ao contrário
• Em seguida, cozinhe durante mais 30-45 minutos do outro lado (Nota:
os tempos são meramente indicativos e dependem dos ingredientes e do
seu gosto).
Selecione 150 °C/160 °C para obter uma crosta dourada.
• Para receitas que contenham laticínios ou ovos (p. ex.: bolos), pode
selecionar temperaturas de 130 °C/140 °C.
• Nota: Recomenda-se vivamente a utilização de luvas de cozinha para
manusear a cuba de cozedura.
• Não se recomenda a utilização de qualquer utensílio metálico
(especialmente com arestas afiadas) no interior da cuba de cozedura
para evitar quaisquer danos.
4. Menu FRITAR
Este menu serve para saltear pequenos pedaços de alimentos, fritar
carne, peixe ou aves ou fritar levemente alimentos como croquetes.
Para utilizar este menu, tem de ter a superfície dos alimentos em
contacto com óleo para criar a camada estaladiça e saborosa.
• Utilize sempre esta função com óleo e alimentos.
• Para uma fritura mais eficiente, sugere-se que adicione óleo suficiente
no interior da cuba de cozedura para cobrir o fundo e aguarde alguns
minutos para que o óleo aqueça antes de adicionar os ingredientes.
• Ouvirá 2 avisos sonoros quando o óleo atingir os 160 °C.
• Recomenda-se que mexa os alimentos de vez em quando.
• Este programa não se destina a uma fritura em imersão. Não se sugere a
utilização de mais do que 350 ml de óleo.
NOTA:
• É importante certificar-se de que a tampa interior amovível está bem
seca e de que não existem resíduos de água na junta de silicone para
evitar qualquer risco de projeção de óleo quente durante o fecho da
tampa.
• Não utilize o cesto de cozedura a vapor para cozinhar com esta
função, pois pode derreter o cesto.
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5. Menu PAPAS
Este menu permite cozinhar cereais como painço, aveia, arroz ou trigo
sarraceno com leite para uma refeição cremosa e nutritiva. Pode utilizar
esta função para preparar uma refeição nutritiva para o seu filho.
• Depois de preparar as papas de aveia, estas devem ser servidas
imediatamente e consumidas no prazo de 1 hora.
• Para evitar o risco de derrames, se estiver a utilizar arroz ou grãos,
recomenda-se que os lave abundantemente com água para remover parte
do amido antes de cozinhar.
6. Menu SOPA
Este menu permite preparar sopas com pedaços nutritivos e caldos
naturais de carne ou legumes deliciosos que podem ser utilizados para
preparar arroz pilaf ou risotto.
A sopa é o prato perfeito para hidratar, ao mesmo tempo que alimenta
o seu corpo.
• A quantidade de ingredientes e líquido não deve exceder o nível de
marcação máximo de 8 na cuba.
• Nota: Não utilize uma varinha para passar a sopa em puré na cuba.
Se quiser triturar a sopa, transfira-a para uma liquidificadora ou para
um recipiente adequado antes de a processar.
7. Menu ESTUFAR/COZEDURA LENTA
Este menu permite cozinhar carne e legumes com molho.
• Pode utilizar este menu para cozinhar lentamente a baixas temperaturas
(selecionando a temperatura de 80° C/90 °C) durante mais horas para
obter uma textura de carne mais macia (até 8 horas).
• A configuração a 100 °C/120 °C permite cozinhar mais rapidamente.
• A quantidade de ingredientes e líquido não deve exceder a marcação
máxima de 8 na cuba.
SUGESTÕES: Para resultados mais saborosos, sugerimos que cozinhe a carne
e/ou cebolas com um pouco óleo no menu FRITAR
PT
durante alguns
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