Održavanje Toplote - TEFAL BREAD & BAGUETTINES PF350138 Manual De Instrucciones

Kućna pekara ne bi trebalo da ostaje bez
nadzora tokom trajanja programa 11.
Da biste zaustavili program pre kraja procesa,
možete to uraditi ručno pritiskajući taster
12. Hlebno Testo. Program za Hlebno testo ne
peče. To je program za mešenje i mešanje svih
vrste testa, kao što su testa za picu, peciva,
slatke zemičke.
13. Kolač. Može se upotrebljavati za pripremu
kolača sa praškom za pecivo. Jedina moguća
težina je 1000 g za ovaj program.
14. Džem. Program za Džem automatski priprema
džemove i kompot (dinstano voće) u posudi
pekare.
14. Testo za Testeninu. Koristi se za pripremu bes-
kvasnih testa, kao što je testenina.
Biranje težine hleba
Startna težina hleba podešena je na 1000 g. Ova
težina prikazuje se na displeju. Pogledajte recepte
za više detalja. Programi 3, 9, 11, 12, 13, 14, 15 ne-
maju podešavanja težine.
CIKLUSI
Tabela (stranica 382-386) pokazuje različite
cikluse u odabranom programu.
Mešenje
Za formiranje strukture testa i bolje narastanje.
Tokom tog ciklusa i za programe 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 10,
12, 13 možete dodati sastojke: suvo ili koštunjavo
voće, masline, komadiće slanine... zvučni signal će
Vas obavestiti kada možete da ih dodate. Pogleda-
jte tabelu sa vremenima pripreme (stranica 382-
386) i kolonu "extra". Ta kolona pokazuje vreme
koje će biti prikazano na ekranu Vašeg aparata
kada se oglasi zvučni signal. Za precizniju infor-
maciju kada će se signal oglasiti, oduzmite kolonu
"ekstra" od ukupnog vremena pečenja.
Odmaranje
Preporučuje se da se testo odmori da bi se
bolje mesilo.
Za programe 1 i 2 možete da izaberete dve težine:
- 400 g za jedno pečenje (4 bageta), lampica se
uključuje nasuprot težine od 500 g;
. - 800 g za dva pečenja (8 bageta), lampica se
uključuje nasuprot težine od 1.000 g;
Pritisnite taster
- 500 - 750 ili 1000 g. Indikator lampica odabranog
programa počinje da svetli.
Biranje zapečenosti korice
Prema startnom podešavanju, zapečenost korice je
MEDIUM (srednji nivo). Programi 12, 14, 15 nemaju
opciju podešavanje nivoa zapečenosti. Moguća su
tri izbora LIGHT-MEDIUM-DARK. Ukoliko želite da
promenite startno podešavanje, pritisnite taster
dok ne zasvetli indikator lampica.
Start / Stop
Pritisnite taster
odbrojavanje. Da biste zaustavili program ili pre-
kinuli odloženi start, držite taster
sekundi.
Narastanje
Vreme za koje kvasac deluje da bi hleb narastao
i dobio ukus.
Pečenje
Pretvaranje testa u hleb i dobijanje zlatne, hrs-
kave korice.
Održavanje toplote
Čini hleb toplim nakon pečenja. Međutim,
preporučuje se da bi hleb trebalo izvaditi
odmah nakon pečenja.
Za programe 1, 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 13 možete osta-
viti smesu u aparatu. Ona će ostati topla jedan sat
nakon završetka pečenja. U toku sat vremena kada
se održava toplota hleba, na dispeju se pokazuju
0:00 i dve tačkice na tajmeru trepere.
Na kraju ciklusa, aparat se automatski zaustavlja
nakon nekoliko zvučnih signala.
189
da podesite odabrani proizvod
da biste uključili aparat. Počeće
pritisnut pet