Suggerimenti Per L'uso - Princess 171110 Manual De Instrucciones

• Montare il coperchio sull'apparecchio.
• Quando il processo è completato,
rimuovere il coperchio dall'apparecchio.
• Rimuovere il cestello dall'apparecchio.
• Afferrare l'impugnatura del cestello con i
cibi e scuoterlo per eliminare l'olio o il
grasso in eccesso.
• Svuotare il cestello su un vassoio o su un
piatto.
• Se si desidera friggere altro cibo, ripetere le
operazioni descritte sopra. Verificare che il
livello di olio/grasso si trovi fra l'indicatore
di livello minimo (0,8 litri) e quello di livello
massimo (1,1 litri) nella padella (fig. B). Se
necessario, aggiungere altro olio o grasso.
• Dopo l'uso, spegnere l'apparecchio,
staccare la spina di alimentazione dalla
presa elettrica a parete e attendere che
l'apparecchio si raffreddi.

Suggerimenti per l'uso

• Utilizzare olio vegetale come olio di arachidi,
di mais o di soia per un fritto più saporito.
• Friggere sempre il cibo alla corretta
temperatura. Verificare che il cibo sia nel
cestello durante il tempo di riscaldamento
automatico. Finché il coperchio rimane
sull'apparecchio durante la frittura, il calore
non si disperde e il tempo di riscaldamento
automatico è breve.
• Scongelare il cibo prima di utilizzarlo per
ottenere un fritto più sano.
• Non friggere in olio abbondante le
patatine precotte più di una volta.
Prefriggere sempre le patatine fresche.
• Non riempire il cestello con una quantità di
cibo eccessiva per evitare risultati indesiderati.
• Cambiare regolarmente l'olio o il grasso
per ottenere un fritto più sano. Cambiare
sempre l'olio o il grasso dopo aver fritto
cibi crudi come le cosce di pollo.
• Mantenere fresco l'olio o il grasso più a
lungo filtrandolo dopo l'uso per eliminare i
residui di cibo.
Frittura saltata (fig. C)
La frittura saltata è una tecnica di cottura in
cui gli alimenti vengono cotti per frittura e
contemporaneamente agitati in modo costante.
Prima di procedere, è necessario porre
attenzione alle seguenti note:
­ Rimuovere il ghiaccio dai cibi congelati e
asciugarli per evitare schizzi di olio caldo.
­ Porre attenzione agli eventuali schizzi
nell'inserire il cibo nell'apparecchio
contenente olio caldo.
• Collocare l'apparecchio su una superficie
uniforme e stabile.
• Verificare che il livello degli alimenti
rimanga al disotto dell'indicatore di livello
massimo (2,0 litri) nella padella (fig. C).
• Ruotare il quadrante del termostato per
impostare la temperatura desiderata
(130 ­ 160 °C). Una volta che la padella ha
raggiunto la temperatura richiesta, la spia
della temperatura si spegne.
• Utilizzare esclusivamente le spatole in
legno per friggere gli alimenti saltandoli.
Fonduta cinese (fig. C)
Il termine "fonduta cinese" si riferisce a diverse
varietà di stufati tipici dell'est asiatico e
consiste in una casseruola di metallo a
temperatura di lenta ebollizione posta al
centro della tavola da pranzo. Mentre la
casseruola viene mantenuta in ebollizione
lenta, gli ingredienti vengono posti al suo
interno e cotti sulla tavola da pranzo.
• Collocare l'apparecchio su una superficie
uniforme e stabile.
• Verificare che il livello degli alimenti
rimanga al disotto dell'indicatore di livello
massimo (2,0 litri) nella padella (fig. C).
• Ruotare il quadrante del termostato per
impostare la temperatura desiderata
(130 ­ 160 °C). Una volta che la padella ha
raggiunto la temperatura richiesta, la spia
della temperatura si spegne.
Cottura a vapore (fig. B & E)
La cottura a vapore è una tecnica di cottura in
cui gli alimenti vengono posti sopra a un
liquido in ebollizione e cotti dal vapore
prodotto dal liquido.
• Collocare l'apparecchio su una superficie
uniforme e stabile.
• Riempire la padella con acqua, brodo o
altro liquido.
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