Cambiar De Tipo De Detergente (Detergente Líquido) - Winterhalter Gastronom GS 640 Instrucciones De Empleo

Redosificación manual del detergente:
Tabla de redosificación al emplear el detergente P 65 Winterhalter Gastronom GmbH:
GS 640, GS 650 aprox. 5 l/canasto
GS 660
(*) En el caso de utensilios con un grado elevado de ensuciamiento o para, p. ej., una dureza del agua
elevada, se requiere más detergente.
Los otros detergentes se tienen que dosificar según las indicaciones impresas respectivamente en el
embalaje del detergente.
Cambiar de tipo de detergente (detergente líquido)
Si se desea cambiar de tipo de detergente (también del mismo fabricante) hay que limpiar a fondo los
tubos de aspiración y presión con agua limpia antes de conectar el detergente nuevo. En otro caso, las
cristalizaciones ocasionadas al mezclar los diversos tipos de detergente pueden conllevar un fallo en el
funcionamiento de la bomba dosificadora.
El no respetar esta norma lleva consigo la cesación de la garantía y de la responsabilidad de productos
por parte de la casa Winterhalter Gastronom GmbH.
Modo de proceder:
•
Retirar el tubo de entrada de aspiración del depósito vacío del detergente y ponerla en un recipiente
relleno de agua limpia.
•
Disparar varios programas de lavado, hasta que la bomba dosificadora lleve claramente agua limpia
a la máquina.
•
Meter el tubo de entrada de aspiración en el depósito con el nuevo detergente. Operar la máquina
del modo habitual.
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La redosificación manual del detergente en polvo se tiene que repetir cada 5 la-
vados. Para redosificar, echar detergente en polvo según la tabla en el canasto de
tamizado. A continuación, activar el programa de lavado.
Enjuague con Cantidad de dosifica-
agua fría
aprox.
7,5 l/canasto
Copa graduada
ción (*) Winterhalter
75 g
110 g
1/2
3/4
9