Come Preservare Nel Migliore Dei Modi La Qualità Degli Alimenti; Suggerimenti Di Conservazione - Bertazzoni FRZ 5UB TT Serie Manual Del Usuario

9. CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI
9.2 Come preservare nel migliore dei
modi la qualità degli alimenti
In fase di acquisto
Adottare sempre le seguenti precauzioni:
> Sistemare tutte le confezioni di carne cruda,
pesce o pollame in sacchetti di plastica, in modo
che non gocciolino su altri alimenti.
> Acquistare carne, pollame e pesce per ultimi.
Non lasciare la spesa in un'auto troppo calda.
Tenere in auto una busta termica e usarla in caso di
temperature molto alte o lunghi percorsi.
> Controllare le date di produzione e di scadenza
apposte sulle confezioni degli alimenti per essere
certi che siano freschi.
> Prestare molta attenzione all'acquisto di cibi
freschi e comprare solo quantità che possano
essere consumate entro il periodo di conservazione
previsto.
In fase di sistemazione
> Per conservare gli alimenti nel freezer è una
buona idea usare gli appositi contenitori.
> Etichettare e datare i pacchetti.
> Prestare attenzione a posizionare correttamente
gli alimenti sui ripiani, in modo da non ostruire le
aperture di circolazione dell'aria all'interno del
vano.
Avvertenza
Al ritorno dell'energia elettrica dopo
un'interruzione prolungata, un segnale
acustico indica se la temperatura è salita
oltre i livelli normali. Il display, inoltre,
visualizza per un minuto la temperatura
più alta rilevata all'interno dei vani, in modo
da permettere all'utente di decidere come
comportarsi.
Dopo un minuto, il display riprende il
normale funzionamento mentre il simbolo
Allarme continua a lampeggiare.
Per visualizzare le temperature più alte
registrate, premere il simbolo Allarme .
30

9.3 Suggerimenti di conservazione

Temperature
Le temperature operative dell'apparecchio sono
impostate ai valori raccomandati di -18 °C per il
freezer.
Vano freezer
>Sul contenitore/imballaggio
essere indicati tipo di alimenti, quantità e data di
congelamento.
> Utilizzare contenitori piccoli, se possibile già
freddi.
>La quantità di alimenti freschi che possono essere
congelati contemporaneamente è indicata sulla
targhetta all'interno del vano freezer.
> Utilizzare sacchetti per congelatore, carta
stagnola, pellicole trasparenti e contenitori per uso
alimentare.
> Non usare sacchetti di carta, cellophane per uso
non alimentare, sacchetti per la spesa o sacchetti
per congelatore già utilizzati.
> Evitare che gli alimenti congelati vengano a
contatto con alimenti freschi ancora da congelare.
> Conservare verdure surgelate, ghiaccioli, gelati,
ecc. nelle loro confezioni.
dovrebbero