1 - INTRODUCCIÓN
Agradeciendo la confianza concedida en la adquisición de nuestro
producto, encomendamos, antes de poner en funcionamiento los
hornos, leer cuidadosamente este manual.
Esta publicación contiene todas las informaciones necesarias para el
empleo correcto y la manutención del horno.
El objetivo del presente manual es permitirle al usuario, sobre todo
al directo utilizador, tomar cada medida y predisponer de todos los
medios, los recursos humanos y los materiales necesarios para un em-
pleo seguro y duradero del horno.
Este manual debe ser entregado a la persona responsable del empleo,
la cual dispondrá su conservación en lugar adecuado, para hacerlo
accesible a la consulta y a la manutención ordinaria del horno. En caso
de que el horno fuera revendido, el manual tendrá que ser entregado
como utensilio del mismo.
Este manual también está dirigido al instalador para las operaciones
de puesta en servicio y manutención extraordinaria.
El destino de uso y las configuraciones previstas de las máquinas son
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las únicas admitidas por el constructor; no intente utilizar las máqui-
nas en desacuerdo con las indicaciones dadas.
El destino de uso indicado sólo es válido para máquinas en plena efi-
ciencia estructural, mecánica y de instalaciones.
El constructor declina toda responsabilidad resultante del empleo
impropio o de parte de personal no adiestrado, modificaciones y/o
reparaciones ejecutadas en propio o de personal no autorizado y del
empleo de componentes de repuestos no originales o no específicos
para el modelo de horno en objeto.
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1.1 Guía a la consulta
Ponga atención particular a los textos evidenciados en negrita, con
un carácter más GRANDE o subrayados, ya que se refieren a operacio-
nes o a informaciones de particular importancia.
El manual debe ser custodiado hasta a la remoción final de la máquina
en lugar idóneo, para que siempre resulte disponible para la consulta
en el mejor estado de conservación. En caso de extravío o deterioro,
la documentación sustitutiva deberá ser solicitada directamente a la
empresa productora o al revendedor.
1.2 Advertencias generales
• Lea cuidadosamente las instrucciones contenidas en el presente ma-
nual con el objetivo de conocer las precauciones a seguir para:
- la instalación del horno;
- su manutención;
- su mejor empleo.
• Estas instrumentaciones deben ser solamente destinadas al uso por
la que han sido concebidas expresamente, es decir para la cocción o
para calentar alimentos; otro uso se considera impropio y por lo tanto
peligroso.
• El aparato es destinado al empleo profesional y tiene que ser usado
por personal calificado.
• Estas instrumentaciones, antes de dejar la fábrica, han sido probadas
y puestas a punto por personal experto y especializado, para garanti-
zar los mejores resultados de funcionamiento.