8. Cuisson à la vapeur
Remarque :
ce mode d'emploi décrit les fonctions essentielles : mixer,
hacher et cuire à la vapeur. Vous trouverez des informations sur la
préparation de recettes spécifiques dans le livre de recettes fourni avec
l'appareil.
8.1 Préchauffer
Si vous souhaitez cuisiner des aliments congelés, notamment de la
viande ou du poisson, vous devez préchauffer l'appareil pendant 10
minutes.
1. Mettez l'appareil en marche comme décrit dans le chapitre « 8.2 Cuire
à la vapeur avec le panier vapeur » ou « 8.3 Cuire à la vapeur avec le
panier vapeur profond »
Faites préchauffer l'appareil pendant 10 minutes avant d'ajouter les
ingrédients.
2. Réglez le temps sur 10 minutes.
3. Réglez la température sur 100°C.
4. Sélectionnez le niveau de vitesse 1.
5. Appuyez sur le bouton. L'appareil se mettra en marche.
L'appareil se coupe après 10 minutes. Vous pouvez ajouter les aliments
et démarrer la cuisson à la vapeur.
8.2 Cuire à la vapeur avec le panier vapeur
1. Placez le bol mixeur dans le logement.
2. Versez 1 litre d'eau dans le bol mixeur.
Cette quantité correspond au deuxième repère en partant du bas « I ».
Remarque :
le joint du panier vapeur profond doit s'assembler de sorte que
l'inscription « BACK » ne soit pas visible.
Placez le panier vapeur profond avec un léger décalage sur le bol mixeur.
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