Concept LO 711 Serie Manual Del Usuario página 23

Tippek gyümölcs és zöldséglé készítéséhez
Csak a legfrissebb gyümölcsöket és zöldséget vásárolja.
A gyümölcsök és a zöldségek értékes vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek fény és le-
vegő hatására lebomlanak. A kipréselt levet azonnal igya meg. A levet néhány órán át keresztül tárolni kell,
tegye hűtőszekrénybe porcelán- vagy üvegedényben. Citromlé hozzáadásával javíthatja eltarthatóságát.
A gyümölcshúst más ételek elkészítésehez is felhasználhatja (dzsemek, kompótok stb.).
Ha magas víztartalmú a gyümölcs (dinnyék stb), lassan helyezze be azokat minél több gyümölcslé kifacs-
arása érdekében.
Nagyon puha húsú ki gyümölcsök feldolgozásánál előfordulhat, hogy kevés lesz a gyümölcslé. Ebben az
esetben nagyon lassú feldolgozásra van szükség, hogy a gyümölcslé könnyebben kifolyhasson és a szűrő
ne tömődhessen el.
Előfordul, hogy almák és banánok feldolgozásánál nem préselődik ki tiszta gyümölcslé.
Kifacsarás
Megjegyzés.: A készüléket csak akkor lehet bekapcsolni, ha a fedél és a fedél reteszelőfüle is megfelelően
vannak összerakva.
1. Tegye a készüléket stabil felületre.
2. A gyümölcshúsgyűjtőt helyezze a készülék oldalához.
3. A készülék tetején a lé kifolyatására helyezzen fedelet (1.ábra).
4. A szűrőt helyezze a léelvezető tetejébe a szűrő felső részének lefelé nyomásával (2. ábra)
5. Helyezze be a lapátot (3. ábra).
1
5. Tegye fel a felső fedelet és rögzítse. A lé kifolyása alá helyezze a kipréselt lé összegyűjtésére szolgáló
6.
edényt.
7. 6. Sebességkapcsolóval válassza ki a kívánt fordulatszámot. Az 1. sebesség a facsarás normális működése. A
2. sebességi fokozat a visszafelé üzemelésre szolgál (magdarab elakadása esetén)
3
LO 71 1 x
2
4
HU
23