KitchenAid 5KSM2CB5B Serie Manual Del Usuario página 139

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРА
5
После завершения растяжения и
складывания переверните тесто сложенной
частью вниз. Аккуратно положите обе руки
на обе стороны круга теста и аккуратно
поворачивайте правую ладонь вокруг
правого края, в то же время поворачивайте
тесто на поверхности левой рукой. Это
действие позволит разгладить тесто.
ПОДЪЕМ ТЕС ТА
1
Обильно посыпьте внутренние стенки
чаши для выпекания хлеба мукой, а также
не забудьте присыпать муки на тесто.
Положите тесто швом вниз в чашу для
выпекания хлеба. Накройте чашу крышкой
для выпекания и дайте тесту подняться еще
30 минут.
W11520938A.indb 139 W11520938A.indb 139
2
Когда тесто поднимется, извлеките его из
чаши для выпекания хлеба, осторожно
переверните и положите на крышку для
выпекания (чтобы шов был направлен
вверх). Будьте аккуратны, чтобы не
повредить его форму.
СОВЕТ. Можно также положить лист бумаги
для выпечки на крышку и поместить на
нее тесто для удобного извлечения после
выпекания.
139
4/1/2021 10:10:23 PM 4/1/2021 10:10:23 PM