KitchenAid 5KSM2CB5B Serie Manual Del Usuario página 40

UTILIZZO DEL PRODOTTO
MODELLARE E INCIDERE L'IMPASTO SUL COPERCHIO
1
Modellare e incidere l'impasto utilizzando
un coltello affilato o un apposito utensile.
Opzionale: cospargere la parte
superiore dell'impasto con farina, uovo
sbattuto e diluito o erbe aromatiche per
personalizzare la ricetta.
COTTURA
1
Preriscaldare il forno a 232° C/ 450° F.
Posizionare la ciotola per il pane con il
coperchio rivolto verso il basso sul ripiano
centrale del forno e cuocere per 30 minuti.
NOTA: posizionare la teglia il più vicino
possibile al centro del forno, lasciando
comunque un'altezza sufficiente per inserire la
ciotola per il pane con il coperchio.
SUGGERIMENTO: quando si inforna il pane,
posizionare sulla griglia il lato con il coperchio
rivolto verso il basso.
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2
Capovolgere delicatamente la ciotola per
il pane sopra l'impasto e il coperchio per
fissarla in posizione.
2
Rimuovere la ciotola per esporre il pane
al calore e proseguire la cottura per altri
10 minuti, per ottenere una crosta dorata.
Rimuovere il pane dal forno e lasciarlo
raffreddare completamente su una griglia
prima di affettare.
IMPORTANTE: utilizzare sempre guanti da
forno durante la rimozione della ciotola per il
pane o della griglia.
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