Limpieza y cuidados del aparato
es
Tabla de cocción para la placa eléctrica
Utilice la posición de cocción 9 para el inicio rápido de
la cocción.
Sopas, cremas
Cocido, sopas
Pasta y arroz
Arroz
Pasta
Verduras y legumbres
Patatas hervidas sin pelar
Patatas peladas con sal
Albóndigas de patata
Salsas
Bechamel
Pescado
Pescado cocido
Merluza a la romana**
Carne
Goulasch
Estofado
Rollitos de carne
Bistec (3 cm de grosor)**
Chuleta, al natural o empanada**
Escalope, al natural o empanado** 6-7
Productos preparados
Verduras congeladas
Varitas de pescado congeladas
Salteado de verduras
Postres
Crepes
Fundir chocolate
* Cocción lenta sin tapa
** Sin tapa
20
Posición de
Duración de
cocción lenta
la cocción
lenta en minu-
tos
3-4
15-60
3
15-30
5*
6-10
3-4
25-30
3-4
15-25
3-4*
20-30
1
3-6
3*
10-15
4-5
8-20
3-4
50-60
3-4
60-100
3-4
50-60
7-8
8-12
6-7
8-12
6-10
3-4
10-20
6-7
8-12
6-7
6-10
5-6
-
1
-
2Limpieza y cuidados del
aparato
L impieza
L i m p i e z a y c u i d a d o s d e l a p a r a t o
Una vez frío el aparato, límpielo con una esponja, agua
y jabón.
Después de cada uso, limpie la superficie de los
respectivos elementos del quemador una vez que se
haya enfriado. Si se dejan restos (alimentos recocidos,
gotas de grasa, etc.), por poco que sea, se incrustarán
en la superficie y serán luego más difíciles de eliminar.
Es necesario que los agujeros y ranuras estén limpios
para que la llama sea correcta.
El movimiento de algunos recipientes puede dejar
restos metálicos sobre las parrillas.
Limpie los quemadores y las parrillas con agua
jabonosa y frótelos con un cepillo no metálico.
Si las parrillas disponen de tacos de goma, tenga
cuidado al limpiarlas. Los tacos pueden soltarse y la
parrilla puede rayar la placa de cocción.
Seque completamente los quemadores y las parrillas
siempre. La presencia de gotas de agua o zonas
húmedas al comienzo de la cocción puede deteriorar el
esmalte.
Después de la limpieza y secado de los quemadores,
asegúrese de que las tapas estén bien colocadas
sobre el difusor.
¡Atención!
No extraiga los mandos para la limpieza del aparato.
■
Si la humedad penetra en el aparato puede dañarlo.
No utilice máquinas de limpieza a vapor. Podría
■
dañar la placa de cocción.
No utilice nunca productos abrasivos, estropajos de
■
acero, objetos cortantes, cuchillos, etc. para quitar
restos de comida endurecidos de la placa de cocción.
No utilice cuchillos, rasquetas o similar para limpiar
■
la unión del cristal con los embellecedores de los
quemadores, perfiles metálicos ni en los paneles de
cristal o aluminio si hubiere.
No lave los componentes del quemador en el
■
lavavajillas.
Mantenimiento
Limpie al instante los líquidos que se derramen. Así
evitará que los restos de comida se peguen y se
ahorrará esfuerzos innecesarios.
No deslice sobre el vidrio los recipientes, ya que puede
rayarlo. Asimismo evite caídas de objetos duros o
puntiagudos sobre el cristal. No golpee la placa de
cocción por ninguno de sus cantos.
Los granos de arena (procedentes, por ejemplo, de la
limpieza de verduras y hortalizas) rayan la superficie del
cristal.
El azúcar fundido o los alimentos con elevado
contenido de azúcar que se hubieran derramado
deberán eliminarse inmediatamente de la zona de
cocción con ayuda de la rasqueta para vidrio.
Evite en lo posible el contacto de la sal con la
superficie de la placa eléctrica.