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Pelar las papas y cortarlas en tiras.
Sumerja las tiras de papa en agua con sal durante al menos 20 minutos, luego
séquelas con una toalla de papel.
Mezcle bien la chalota, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el aceite y el chile en
polvo.
Agregue las tiras de papa a la mezcla.
Ajuste la temperatura a 180 y el temporizador a 5 minutos para el
precalentamiento.
Coloque las tiras de papa en la cesta de freír de manera uniforme.
Coloque el cajón en el aparato y ajuste el temporizador entre 15 y 20 minutos
(según el tamaño de las papas fritas) o hasta que las papas se doren.
Nota : Agite la canasta en el medio del proceso de cocción para girar
papas fritas y obtener un mejor resultado de cocción.
Mezcle el ajo, el jengibre en polvo, el comino en polvo, la pimienta negra, la salsa
picante y la sal.
Cubra las alitas de pollo con esta mezcla.
Dejar macerar durante 20 minutos.
RECETAS
Papas fritas picantes Asiáticas
- Papa
- Aceite 2 cucharaditas
- Sal
1 cucharaditas
- Pimienta 1 cucharaditas
- Chalota en polvo
- Chile rojo en polvo
- Polvo de ajo
Alitas de pollo doradas
- Alas de pollo
- Ajo
- Jengibre en polvo
- Comino en polvo
- Pimienta en polvo
- Salsa picante
-Sal
Ajuste la temperatura a 200 y el temporizador a
5 minutos para precalentar.
4 piezas / 600g
1 cucharaditas
1/2 cucharaditas
1/2 cucharaditas
500g
2 dientes
2 cucharaditas
1 cucharaditas
1 cucharaditas
100 mg
1 cucharaditas
13
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