3. Recetas de pan integral
Pan integral
Agua
Leche descremada en polvo
Aceite de girasol
Azúcar negra
Sal
Harina integral
Levadura seca
Tableta de vitamina C (machacada)
Programa
* Para 454 g de pan seleccionar la regulación de tamaño de pan de 680 g.
Pan de trigo
Agua
Leche descremada en polvo
Aceite de girasol
Azúcar negra fina
Sal
Harina oscura para pan, de trigo molido
Levadura seca
* Tableta de vitamina C
Programa
* Opcional: Con la adición de una tableta de vitamina C puede mejorarse la subida
del pan. Machacar la tableta entre dos cucharillas de café y añadir.
4. Recetas para el programa rápido de cocción
Pan de plátano y nueces
Ingredientes Grupo 1
Manteca (derretida)
Leche
Puré de plátanos
Huevo
Nueces (picadas)
Cáscara de limón
Ingredientes Grupo 2
Harina Tipo 000
Bicarbonato de soda
Levadura en polvo
Azúcar
Sal
Programa
454 g*
¾ copa graduada
1 cucharada
1-1/2 cucharada
2 cucharada
1 cucharadita
2 copa graduada
1 cucharadita
-
3 Pan integral
680 g
1-1/8 copa graduada
2 cucharada
2 cucharada
2-1/2 cucharada
1-1/4 cucharadita
3 copa graduada
1-1/4 cucharadita
1 x 100 mg
3 Pan integral
2 cucharada
1 cucharada
1 copa graduada
1
½ copa graduada
1 cucharadita
1-1/2 copa graduada
½ cucharadita
¼ cucharadita
½ copa graduada
¼ cucharadita
4 Rápido
25
680 g
1-1/8 copa graduada
1-1/2 cucharada
2 cucharada
2-1/2 cucharada
1-1/4 cucharadita
3 copa graduada
1-1/4 cucharadita
1x100 mg