Čištění A Údržba - Barbecook MANUA 1 Instrucciones De Instalación

• Pokud se hořák nezapálí po uply-
nutí 5 vteřin, nastavte regulátor do
polohy OFF (Vypnuto) a 5 minut
počkejte. Tím umožníte, aby se
nahromaděný plyn rozptýlil.
• Opakujte kroky 1 až 3. Pokud se
vám hořák nepodaří zapálit, přečtěte
si část „Příručka na řešení potíží"
nebo použijte sirku, jak je to uvede-
no níže.
Poznámka:
• Maximální zatížení bočního hořáku
je 9 kg.
• Maximální průměr nádoby na vaření je
220 mm
H
ZAPALOVÁNÍ BOČNÍHO HOŘÁKU
POMOCÍ SIREK
• Do přiloženého držáku na sirky vlož-
te sirku
• Hořící sirku podržte přibližně ve vzdá-
lenosti 13 mm od hořáku (obr. H)
• Zatlačte na regulátor bočního ho-
řáku a otočte jej na HIGH (Vysoká
teplota). Hořák by se měl do 5
vteřin zapálit. Pokud se to nestane,
otočením regulátoru hořák vypněte a
počkejte 5 minut. Tím umožníte, aby
se nahromaděný plyn rozptýlil.
• Opakujte kroky 1 až 3. Pokud se
vám hořák nepodaří zapálit, přečtěte
si část „Příručka na řešení potíží",
která vám pomůže odhalit příčinu a
nalézt řešení.
VIZUÁLNÍ KONTROLA PLAMENE
I
Pokud plameny hořáků vyskočí při
provozu grilu ze skřínky s hořáky, ihned
pomocí regulátorů vypněte hořáky. Před
dalším zapnutím grilu počkejte 5 minut.
Tím umožníte, aby se nahromaděný
plyn rozptýlil. Pokud problém přetrvává,
přečtěte si část „Příručka na řešení potíží".
Při každém zapálení grilu byste měli
zkontrolovat plameny. (obr. I) Hoří-li
98 www.barbecook.com
plamen správně, měl by mít téměř celý
modrou barvu s příměsí žluté v horní části.
Pokud je plamen malý a má z větší části
žlutou barvu, vypněte gril a zkontrolujte,
zda není ve Venturiho trubicích nějaká
překážka, případně si přečtěte část
„Příručka na řešení potíží".
VYPÍNÁNÍ GRILU
• Zavřete ventil plynové láhve.
• Otočte všechny regulátory hořáků
na OFF (Vypnuto).
Pokud dodržíte výše uvedené pokyny, v
systému by již neměl být žádný plyn pod
tlakem.
UŽITEČNÉ TIPY PRO POUŽÍVÁNÍ GRILU
PRVNÍ POUŽITÍ ZAŘÍZENÍ BARBECOOK
Při prvním použití plynového grilu jej
musíte nechat zahořet – nechat jej krátký
čas v provozu bez potravin. Chcete-li gril
nechat zahořet, zapalte jej. Zavřete víko
a udržujte teplotu na hodnotě HIGH
(Vysoká teplota) po dobu 15 minut.
V průběhu této doby víko neotvírejte.
Potom víko otevřete a nechte zařízení v
provozu po dobu dalších 5 minut na hodno-
tě HIGH (Vysoká teplota). Potom bude gril
připraven k použití.
ZAHŘÍVÁNÍ GRILU
Před vložením potravin na gril jej nechte ro-
zehřát. Zavřete víko a alespoň 10 minut na-
hřívejte plochu grilu při nastavení na HIGH
(Vysoká teplota). Pokud chcete grilovat na
nižší teplotě než je nastavení HIGH (Vyso-
ká teplota), otočte před umístěním potravin
na gril regulátory do požadované polohy.
DOBA PEČENÍ
Skutečná doba pečení se liší podle různých
faktorů, jako je chuť, vnější teplota a vítr.
Zkušenosti vás naučí tuto dobu odhadovat.
UDRŽENÍ VZPLANUTÍ POD KONTROLOU
Při používání grilu je normální, že občas
dochází ke vzplanutím. Jsou-li vzplanutí
příliš častá, zvyšuje se teplota grilu, co
může způsobit zapálení nahromaděného
tuku a vznik požáru.
Opatření ke snižování rizika vzplanutí:
• Před pečením odstraňte z masa
nadbytečný tuk
• Tučné maso (kuřecí a vepřové)
grilujte na mírné teplotě
HIGH
• Zkontrolujte, zda otvor na odtok tuku
LOW není ucpaný a zda nádoba na zachy-
távání stékajícího tuku není plná
• Při pečení zavřete víko, čím zamezí-
te přístupu vzduchu a snížíte teplotu
POZNÁMKA: Pokud je víko zavřené, gril
si bude udržovat stálejší teplotu a potra-
viny se ogrilují dřív a s menší spotřebou
energie.
Pokud při pečení hořáky zhasnou, otevřete
víko, vypněte hořáky a počkejte 5 minut.
Tím umožníte, aby se před dalším zapále-
ním hořáků nahromaděný plyn rozptýlil.
ZABRÁNĚNÍ PŘILEPENÍ POTRAVIN NA
MŘÍŽKU
• Než potraviny umístíte na mřížku,
jemně je potřete olejem
• Můžete případně natřít mřížku ma-
lým množstvím kuchyňského oleje,
čím zabráníte přilepení potravin
• Až potraviny umístíte na mřížku,
neotáčejte je příliš rychle
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Chcete-li prodloužit životnost grilu, vykoná-
vejte všechny následující postupy alespoň
jednou ročně, nejlépe na začátku sezóny
grilování. Pokud chcete svůj gril správně
chránit, doporučujeme zakoupit ochranný
kryt barbecook .
®
MŘÍŽKY A PLOCHY NA PEČENÍ
Po každém použití nechejte gril vychlad-
nout a vyčistěte mřížky pomocí jemného
kartáčku. Mřížky lze případně umýt zvlášt-
ním čistícím přípravkem na email barbe-
cook , jemným čistícím přípravkem nebo
®
jedlou sodou. Nikdy nepoužívejte kuchyň-
ské čistící přípravky na trouby.
HOŘÁKY A VENTURIHO TRUBICE
Hořáky a Venturiho trubice byste měli
alespoň dvakrát ročně rozebrat a vyčis-
tit. Venturiho trubice důkladně vyčistěte.
Všechny ucpané otvory uvolněte pomocí
tenkého drátu (např. rozevřenou kancelář-
skou sponou). Zkontrolujte, zda je spodek
skřínky s hořáky čistý a zda žádné otvory
nejsou ucpané. Dle pokynů umístěte hořák
zpět na místo a zkontrolujte, zda jsou
Venturiho trubice na správném místě nad
ventily vývodu. Pokud je hořák prasklý,
jsou na něm zvláštní otvory nebo je jinak
poškozený, měli byste jej vyměnit.
VYPÁLENÍ
Po použití lze nechat zařízení zapnuté
přibližně dalších 10 minut bez potravin a
se zavřeným víkem. Všechny hořáky by
měli být v poloze HIGH (Vysoká teplota).
Tímto způsobem se většina nečistot spálí,
co ulehčí další čistění. Nechejte zařízení
vychladnout. Potom lze odstranit spálený
prach pomocí jemného kartáčku a očistit
gril mýdlovou vodou.
SKLADOVÁNÍ
Pokud zařízení nepoužíváte, odpojte přívod
plynu z plynové láhve. Gril a plynovou
láhev skladujte venku na dobře větraném
místě. Nikdy je neskladujte v garáži, v
kůlně ani na jiném uzavřeném místě, ani
v blízkosti otevřeného ohně nebo zdroje
tepla.
Gril lze skladovat i uvnitř, pokud je plynová
láhev odpojená od zařízení a uskladněná
venku na dobře větraném místě.