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Nota: se recomienda hacer limpieza a diario (con desengrasantes y desinfectantes
para cocina), para hacerlo, utilice la charola (26) y un cepillo de cerdas suaves para
remover todo el desperdicio dentro del gabinete y puerta de trabajo, después limpie
todas las áreas de la sierra con agua y detergente suave utilizando un cepillo suave y
enjuague con un trapo húmedo (no use manguera ni chorro de agua directo).
¡PRECAUCIÓN!:
¡Nunca utilice limpiadores con cloro (blanqueadores), así como vinagre
o ácidos - acido cítrico, acido muriático e hipocloritos - ya que pueden
afectar la capa protectora del acero inoxidable de la plancha, carro y
bisteckeador generando oxidación!
También recomendamos hacer una limpieza más profunda al menos una vez por
semana, para hacerlo siga las siguientes recomendaciones:
1.- Quite la cinta sierra (pasos 3 & 6 de la sección de instalación).
2.- Sostenga la polea superior (2) con la mano izquierda y con la derecha gire la
manivela de tensión (18) hasta sacarla del birlo tensor o perno indicador (1).
3.- Deslice la polea superior (2) hacia abajo hasta sacarla de las guías de tensión (32)
y retírela de la sierra, tenga cuidado, este es un componente pesado y sí se le cae
puede causarle un accidente.
4.- La polea superior (2) esta ensamblada al sub-ensamble del tensor (vea fig. 7).
Desensamble quitando el perno para horquilla (37) con sus manos, esto le permitirá
quitar la campana(31), el resorte(39), el perno indicador(1) y la horquilla(38). Limpie
estas partes usando un cepillo suave y detergente después enjuague con agua.
Asegúrese de quitar todo el desperdicio de las pistas de la polea.
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Modelos: ST-355-AI
Nota: Para alargar la funcionalidad de
su equipo y la vida útil de sus piezas
mantenga lubricados los siguientes
componentes: resorte (39), perno (1).
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