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superar los 100º C.
3.3.-LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ORDINARIO.
El
aparato
funcionamiento y alargar su vida útil. Seguir las siguientes advertencias para proceder
correctamente:
Con el objetivo de evitar un posible incendio consecuencia de las grasas
-
acumuladas de cocciones anteriores, es imprescindible limpiar
periódicamente el interior de la barbacoa y la parrilla.
Antes de limpiar el aparato, comprobar que la llave de corte de gas aguas arriba
-
del aparato y todos los quemadores están apagados. Dejar enfriar el aparato.
Limpie el interior y la parrilla de cocción de la barbacoa con una esponja húmeda
-
y productos de limpieza desengrasantes adecuados. No utilice productos
abrasivos.
Proceda a la limpieza de las partes metálicas con agua jabonosa tibia, enjuague y
-
seque completamente.
Como consecuencia de la generación de polvo procedente de las piedras, es
-
necesario limpiar regularmente los orificios de salida del quemador con un cepillo
metálico u otro objeto similar, para evitar su obstrucción y permitir una buena
combustión.
El recoge grasas se puede extraer para lavar por separado bajo el grifo de agua.
-
Limpiarlo con agua y jabón, secar y después volver a colocar en su posición.
No deje restos de comida (especialmente ácidos, como sal, vinagre, limón, etc.)
-
sobre las partes de acero inoxidable, porque puede estropearlas.
Evitar que los residuos se introduzcan en el interior de los quemadores.
-
No limpiar nunca el aparato bajo chorros directos de agua a presión, porque los
-
componentes del aparato pueden averiarse.
No utilizar sustancias corrosivas (por ejemplo, ácido muriático).
-
Si el aparato no se va a utilizar durante un período prolongado de tiempo, pasar
-
vigorosamente un paño humedecido en vaselina sobre las partes metálicas del
aparato, para extender una capa protectora; además, ventilar periódicamente el
local donde está instalado.
El aparato debe revisarse periódicamente al menos una vez al año. El mantenimiento
técnico o reparación debe ser efectuado por un técnico cualificado autorizado por el
fabricante o importador. Por este motivo se recomienda tener un contrato de mantenimiento
que conlleve la revisión del aparato a intervalos regulares.
Si se vuelve difícil girar los mandos de control, es probable que necesiten
lubricarse o ponerse a punto. Por favor, contacte con un técnico
debe
limpiarse
¡ATENCION!
diariamente,
para
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garantizar
su correcto
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