(ungefähr -750.. -800 mbar) entspricht dem am höchsten erreichbaren Vakuumpegel.
Der erreichbare Vakuumpegel hängt von der Qualität und der Form der Nahrungsmittel (oder
der Gegenstände) im Beutel ab. Zum Beispiel, ein Material starrer Struktur verhindert die
komplette Luftbeseitigung; die Restluft wird vom Vakuummesser berücksichtigt, allerdings
wird nicht der höchste Vakuumpegel erreicht.
Es gibt auch Flüssigkeit enthaltende Nahrungsmittel (z.B. Fisch, Tomaten, usw.): Beim
Drücken könnte die Flüssigkeit aus dem Nahrungsmittel austreten und dadurch das Gerät
beschädigen. Andere Nahrungsmittel können wegen ihrer geringen Festigkeit durch einen
zu hohen Vakuumpegel beschädigt oder gequetscht werden. Für diese Nahrungsmittel
empfehlen wir, den Vakuumpegel visuell zu prüfen, und die Schweißung rechtszeitig
durchzuführen, damit die Nahrungsmittel nicht zerquetscht werden.
Produktlinie JUNIOR
Vakuumverpacker mit Deckeln und Behältern.
Manuelle Arbeitsweise.
Professionelles Vakuummeter.
Kit zur Wandbefestigung
Max. aufgenommene Leistung: 85 W.
Max. Vakuumniveau: -800 mbar.
Saugvermögen: 10 Liter/Min.
Ausstattung: 2 Universaldeckel (6712 A – 6711 A)
BESTANDTEILE
1. Vakuumpumpe-Schalter EIN/AUS
2. Vakuummesser
3. Kleinanschluß für REBER-Behälter
4. Ansauglufteinlaßzapfen
5. Kleinanschluß-Stützhaken
6. Wandbefestigungsplatte
Cod. 9702 N (G-A-M)
BETRIEB
Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose mit geeigneter Spannung. Das Gerät ist
funktionsbereit.
Drücken Sie den Schalter (1.) zur Position EIN (I), um die Vakuumpumpe zu betätigen und
die Luftansaugung zu starten. Sie können die Pumpenarbeit durch erneutes drücken des
Schalters (1.) zur Position AUS (O) unterbrechen.
Der Vakuummesser (2.) zeigt den von der Pumpe im Behälter erreichten Vakuumpegel
(Depression) an. Während des Betriebs verschiebt sich der Zeiger vom gelben zum roten
Sektor (vom Mindest- zum Höchstvakuumpegel).
Am Anfang schwingt der Zeiger wegen der Luftansaugwirkung hoch; wenn die Luftmenge
in den Röhren abnimmt, stabilisiert sich der Zeiger.
ALLE MODELLE
VAKUUMVERPACKUNG IM BEHÄLTER
Für diesen Vorgang sind Behälter mit Deckel, die mit einem Vakuumventil versehen sind,
notwendig. Nur für Vakuumkonservierung geeignete Behälter aus Plastik oder Hartglas
verwenden).
- Heben Sie den Deckel (4.) an.
- Verbinden Sie den Anschlussschlauch des Behälters mit dem Luftsaugzapfen (8.). (Bild 4)
- Um den Behälter einzufüllen, lassen Sie einen freien Raum von mindestens 3 cm bis zum
oberen Rand und legen Sie den Deckel auf den Behälter.
- Lösen Sie den Deckelverschluss leicht ab, um das Ventil zu entnehmen. ACHTUNG: den
Verschluss NICHT ganz abschrauben (Einige Drehungen sind genug). (Bild 5)
- Stellen Sie die Saugglocke auf den Verschluss. (Bild 6)
- Schalten Sie die Vakuumpumpe durch den Schalter (1.) ein und halten Sie ihn gedrückt
bis der gewünschte Vakuumpegel erreicht wird.
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