ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
Si le circuit électrique est surchargé parce qu'il doit également alimenter d'autres
appareils, l'appareil pourrait ne pas fonctionner correctement. Il doit être alimenté
par un circuit électrique distinct de tout autre appareil.
Caractéristiques de la mijoteuse programmable de 4,7 L
L'appareil peut varier quelque peu des illustrations.
Figure 1
Poignée du couvercle
Support de verrouillage
Couvercle en
verre trempé
Joint d'étanchéité
Poignées de
la cocotte
Cocotte en grès
Base
Horloge-minuterie
Attache de couvercle
Flèches de la minuterie
programmable
Bouton d'arrêt
POWER
MODE
Bouton de sélection
de la température
de cuisson
Fiche polarisée
Introduction à la cuisson lente
La cuisson lente se fait à des températures près du point d'ébullition. La mijoteuse programmable
peut fonctionner à température basse toute la journée ou toute la nuit au besoin. Lorsque la mijoteuse
fonctionne à température élevée, elle se comporte de façon très semblable à une casserole couverte sur
la cuisinière. À température élevée, la cuisson des aliments nécessite environ la moitié moins de temps
qu'à température basse. Du liquide devra peut-être être ajouté en cours de cuisson, puisque les aliments
atteignent le point d'ébullition à température élevée. Pour éteindre la mijoteuse, appuyer sur le bouton
d'arrêt (OFF). Toujours débrancher l'appareil de la prise électrique lorsqu'il n'est pas utilisé.
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