Programación : Dosis; Habilitación / Deshabilitación Del Zumbador; Alarma Por Consumo Excesivo De Las Muelas; Consejos Prácticos Para El Operador - La San Marco SM 92 INSTANT Traducción De Las Instrucciones Originales

5.5 Programación : dosis
a. Cambie de OFF a ON la posición del interruptor 3 del molinillo dosificador.
b. Antes de 5 segundos desde el encendido de los leds del teclado táctil, pulsando durante 5 segundos la
tecla de la dosis que se desea programar (dosis individual o dosis doble), la tecla correspondiente par-
padeará lentamente, junto a los dígitos del display.
c. Suelte la tecla y, usando las teclas de regulación (+/-), situadas al lado del display, aumente o reduzca el
tiempo de moledura hasta llegar al valor deseado.
d. Una vez ajustado el tiempo, vuelva a pulsar la tecla, cuyo led sigue parpadeando, para memorizar el
tiempo programado de esta manera.
e. Memorizando la dosis para un café se puede programar la otra dosis, independientemente de la primera,
o copiarla duplicada a la tecla de dosis doble, o dividida a la mitad a la tecla de dosis individual.
f. Para memorizar la dosis individual y copiarla duplicada a la tecla de dosis doble, bastará con confirmar
la programación realizada para la tecla de dosis individual pulsando la tecla de dosis doble. Para memo-
rizar la dosis doble y copiarla dividida a la mitad a la tecla de dosis individual, bastará con confirmar la
programación realizada para la tecla de dosis doble pulsando la tecla de dosis individual.
g. Los tres dígitos permitirán programar el tiempo con precisión de décima de segundo; por tanto, dos
dígitos para los segundos y uno para las décimas.
h. Si tras la operación descrita en el punto a se pulsa una de las tres teclas (dosis individual, doble o con-
tinua) durante 10 segundos, se entrará en la "modalidad de contadores".
i. El display mostrará, en modalidad de desplazamiento, el número de cafés distribuidos mediante la tecla
en concreto: un guión en el display separará dos indicaciones consecutivas durante el desplazamiento
de los dígitos. Para poner a cero el contador de una tecla, bastará con pulsar durante 10 segundos la
tecla cuyo contador se desea poner a cero.
Para salir de la modalidad de contadores, bastará con pulsar la tecla (-) de arriba a la izquierda, siempre que
no se haya salido ya por haber expirado el tiempo límite (30 segundos).
5.6 Habilitación / deshabilitación del zumbador
Puede programarse un zumbador (audible cuando se tocan las teclas del teclado táctil, al final de cada
distribución y al encenderse el molinillo-dosificador) siguiendo los pasos descritos a continuación.
Tras entrar en la modalidad de programación con la tecla (+), se deberá pulsar la tecla de dosis individual
durante 3 segundos.
Un pitido largo indicará que se ha seleccionado el apagado del zumbador, 2 pitidos breves avisarán al usua-
rio de que se ha activado la modalidad de zumbador encendido.

5.7 Alarma por consumo excesivo de las muelas

(opción activable solo mediante ordenador de mano, dispositivo no incluido con el molinillo-dosificador)
La programación mediante ordenador de mano se realiza definiendo un tiempo de funcionamiento del motor,
en horas. Una vez alcanzado el número de horas de funcionamiento del motor, el display mostrará el men-
saje GRN durante diez segundos al final de cada distribución. Memorizando el número 000, siempre median-
te ordenador de mano, la alarma quedará deshabilitada.
6. consejos prácticos para el operador
• Conserve el café en grano dentro de los contenedores herméticos en un ambiente seco y a temperatu-
ra ambiente.
• Verifique periódicamente la granulometría del café molido y su dosificación, recordando que las condi-
ciones atmosféricas (humedad ambiente) influyen considerablemente en la preparación del café exprés.
Aumente la granulometría de la moledura cuando aumenta la humedad ambiente y redúzcala cuando la
humedad disminuya.
• Haga revisar periódicamente el estado de desgaste de las muelas por el personal técnico autorizado,
recordando que las muelas planas pueden tratar un máximo de 300÷600 kg de café antes de ser susti-
tuidas, mientras que para las muelas cónicas el máximo es de 600÷1 200 kg. Es importante recordar
que la sustitución se refiere a ambas muelas, o sea la muela fija y la muela móvil, pues una sustitución
parcial provocaría seguramente un mal funcionamiento del molinillo-dosificador. La sustitución debe ser
efectuada por el personal autorizado de la asistencia técnica.
• Limpie periódicamente la tolva.
• En caso de parada prolongada (vacaciones, trabajo de temporada, etc.) vacíe completamente la tolva
y límpiela en profundidad.
58