Carne de ternera
Carne de ternera
Asado de ternera, aprox. 1 kg
Pierna de ternera, aprox. 1,5 kg
Carne de cerdo
Notas
Dar la vuelta al asado de magro de cerdo y al asado con
■
tocineta una vez transcurrida la mitad del tiempo. Para
finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos.
Colocar el asado en el recipiente con la corteza hacia abajo.
■
Cortar la tocineta. Dar la vuelta al asado una vez que haya
transcurrido aproximadamente la mitad del tiempo. Para
finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos.
Carne de cerdo
Asado sin tocineta
(p. ej., pescuezo), aprox. 750 g
Asado con tocineta
(p. ej., paletilla), aprox. 1,5 kg
Filete de cerdo, aprox. 500 g
Asado de cerdo magro,
aprox. 1 kg
Lacón con hueso, aprox. 1 kg
Filete de aguja, 2 cm de grosor
* parrilla inferior
** parrilla superior
Cordero
Nota. Dar la vuelta a la pierna de cordero una vez transcurrida
la mitad del tiempo.
Carne de cordero y de caza
Lomo de cordero con hueso, aprox. 1 kg
Pierna de cordero sin hueso, medio hecho, aprox. 1,5 kg Recipiente cerrado
Otros
Notas
Para finalizar, dejar reposar el asado de carne picada
■
durante aprox. 10 minutos.
Otros
Asado de carne picada,
aprox. 1 kg de carne
Salchichas para asar, 4 -
6 unidades, aprox. 150 g/unidad
Ave
Notas
Colocar el pollo entero o las pechugas de pollo con la parte
■
de la pechuga hacia abajo. Dar la vuelta transcurrido
tiempo.
Accesorios
Recipiente cerrado
Recipiente cerrado
Accesorios
Tipo de
calenta-
miento
Recipiente con tapa*
™
Recipiente sin tapa*
›
Recipiente con tapa*
™
Recipiente con tapa*
™
Recipiente sin tapa*
-
š
Accesorios
Tipo de
calenta-
miento
Recipiente sin tapa,
™
parrilla inferior
parrilla superior
š
del
Z
Nota. Dar la vuelta al asado o la pierna de ternera una vez
transcurrida la mitad del tiempo. Para finalizar, dejar reposar
aprox. 10 minutos.
›
Aire caliente
Tipo de calentamiento Temperatura °C
180-200
›
200-220
›
No dar la vuelta a los filetes de cerdo ni a las chuletas de
■
Sajonia. Para finalizar, dejar reposar aprox. 5 minutos.
Dar la vuelta al filete de aguja una vez transcurrido
■
tiempo.
™
Grill con circulación de aire
■
Aire caliente
›
■
Grill
š
■
Temperatura °C,
nivel de grill
220-230
190-210
220-230
210-230
-
3
Aire caliente
›
■
Grill con circulación de aire
™
■
Accesorios
Tipo de calenta-
miento
Recipiente sin tapa
›
™
Dar la vuelta a las salchichas una vez transcurrido
■
tiempo.
Grill con circulación de aire
™
■
Grill
š
■
Tempera-
Potencia del microon-
tura °C
das en vatios
180-200
600 +
180
3
-
Colocar el capón con la pechuga hacia abajo. Después de
■
30 minutos, dar la vuelta y ajustar la potencia del
microondas a 180 vatios.
Colocar el medio pollo o las piezas de pollo con el lado de la
■
piel hacia arriba. No dar la vuelta.
Colocar la pechuga de pato y de ganso con el lado de la piel
■
hacia arriba. No dar la vuelta.
Duración en minutos
110-130
120-130
Potencia del
Duración en minutos
microondas en
vatios
180
40-50
-
130-150
90
25-30
90
60-80
360
40-45
-
1ª cara: aprox. 15-20
2ª cara: aprox. 10-15
Temperatura °C Duración en
210-230
190-210
Duración en minutos
10 +
40-50
cada lado: aprox. 10-15
del
Z
minutos
40-50
90-100
del
Z
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