BALAY 3EB797LU Instrucciones De Uso página 9

Carne
Escalope, al natural o empa-
nado
Solomillo
Chuletas*
Cordon bleu*
Bistec poco hecho (3 cm de
grosor)
Bistec medio hecho o muy
hecho (3 cm de grosor)
Pechuga (2 cm de grosor)*
Salchichas cocidas o frescas*
Hamburguesas / filetes rusos*
Leberkäse (pastel de carne
cocido)
Ragú, gyros
Carne picada
Tocino veteado
Pescado
Pescado frito, p. ej. trucha
Filete de pescado, al natural o
empanado
Gambas, langostinos
Platos elaborados con huevo
Crepes
Tortillas
Huevo frito
Huevos revueltos
Kaiserschmarrn (crepes dulces
con pasas)
Torrijas / tostadas francesas
Patatas
Salteado de patatas hervidas
sin pelar
Salteado de patatas sin hervir
Delicias de patata
Tortitas de patata
Patatas glaseadas
Verduras
Ajos / cebollas
Calabacín, berenjena
Pimiento, espárragos verdes
* Dar la vuelta con frecuencia
** Poner en la sartén fría
Nivel de Tiempo total de fritura
potencia a partir del tono de
aviso
med 6-10 min.
med 6-10 min.
low 10-17 min.
low 15-20 min.
max 6-8 min.
med 8-12 min.
low 10-20 min.
low 8-20 min.
low 6-30 min.
min 6-9 min.
med 7-12 min.
med 6-10 min.
min 5-8 min.
low 10-20 min.
low/med 10-20 min.
med 4-8 min.
med freír a fuego lento
min 3-6 min. (por ración)
min/med 2-6 min.
min 2-4 min.
low 10-15 min.
low 4-8 min. (por ración)
max 6-12 min.
low 15-25 min.
max 2,5-3,5 min. (por
ración)
low 50-55 min.
med 10-15 min.
min 2-10 min.
low 4-12 min.
low 4-15 min.
Rehogado de verduras con adi-
ción de grasa y sin adición de
agua, p. ej. calabacines, pimien-
tos verdes
Setas
Verduras glaseadas
Productos congelados
Escalope
Cordon bleu
Pechuga de ave *
Nuggets de pollo*
Gyros, Kebab
Filete de pescado, al natural o
empanado
Varitas de pescado
Patatas fritas
Frituras / verduras a la sartén
Rollitos de primavera
Camembert / queso
Salsas
Salsa de tomate con verduras
Salsa bechamel
Salsa de queso, p. ej., salsa gor-
gonzola
Reducción de salsas, p. ej.,
salsa boloñesa, salsa de tomate
Salsas dulces, p. ej., salsa de
naranja
Otros
Camembert / queso
Platos preparados secos a los
que se les debe añadir agua,
p. ej. pasta a la sartén*
Picatostes
Tostar almendras/frutos secos/
piñones**
* Dar la vuelta con frecuencia
** Poner en la sartén fría
Función Freír
Nivel de Tiempo total de fritura
potencia a partir del tono de
aviso
low 10-20 min.
med 10-15 min.
med 6-10 min.
med 15-20 min.
low 10-30 min.
min 10-30 min.
med 10-20 min.
med 10-15 min.
low 10-20 min.
med 8-12 min.
med/max 4-6 min.
min 8-15 min.
low 10-30 min.
low 10-15 min.
low 25-35 min.
low 10-20 min.
low 15-20 min.
low 30-40 min.
low 20-30 min.
low 7-10 min.
min 4-6 min.
low 6-10 min.
min 3-7 min.
es
9