Uzglabāšanas nosacījumi, īpaši ātri un ātri bojājušos produktu derīguma termiņi pie
Produkcijas nosaukumi
Gaļa un gaļas produkti. Putnu gaļa, olas un to pārstādes produkti
Gaļas pusfabrikāti bez kauliem
Maltā
gaļa
(liellopu,
kautķermeņu, kombinētā):
- gaļas pārstrādes uzņēmumu ražotie;
-tirdzniecības un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos
saražotajiem
Kautķermeņu subprodukti (aknas, nieres, mēle, sirds,
smadzenes)
Maltas putnu gaļas pusfabrikāti, panēti un bez
panējuma
Vārītās desas, ražotas pēc vienotā kvalitātes standarta:
- augstākā labuma un pirmās šķiras
- otrās šķiras
Cīsiņi, vārītās sardeles, maizes-gaļas, ražoti pēc
vienotā kvalitātes standarta
Desas, cīsiņi, vārītās sardeles, sagrieztas un iepakotas
vakuumā, modificētas atmosfēras iepakojumā
Aknu desas, asinsdesas
Zivs, jūras produkti, zivju un jūras produktu izstrādājumi
Atdzesētas visu sugu zivis
Zivju filejas
Speciālas sadales zivis
Maltā zivju gaļa, tai skaitā ar miltu piedevu
Vēžveidīgie, dzīvas gliemenes, atdzesēti
Malti sālītu zivju izstrādājumi (pastētes, pastas)
53. Vārīti vēži un garneles
54. Strukturētie izstrādājumi ("krabju nūjiņas" un citi)
57. Zivju pastas polimēra plaša patēriņa iepakojumā
58. Piens, saldais krējums, piena sūkalas, pasterizētas
paniņas:
- plaša patēriņa iepakojumā
- blašķēs un cisternās
59. Iebiezinātais piens
60. Šķidrie skābpiena produkti*
61. Šķidrie skābpiena produkti, kas piesātināti ar
bifidobaktērijām
((4±2)°C temperatūras
cūkgaļas,
citu
dzīvnieku
Piens un piena produkti*, sieri
Derīguma
Stundas/dienna
termiņš
24
12
24
18
72
48
72
5
diennaktis
48
stundas pie 0-(-2)
48
°С temperatūras
24
stundas 0-(-2)
stundas no -2 līdz
24
stundas no -2 līdz
24
12
24
12
48
48
36
5
diennaktis
72
72
LV
Pielikums Nr. 3
ktis
stundas
stundas
stundas
stundas
stundas
stundas
stundas
stundas
+2
+2°С
stundas
stundas
stundas
stundas
stundas
stundas
stundas
stundas
113