• ¼ łyżeczki soli
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 kawałki masła o temperaturze pokojowej
• 5 dużych jajek
• 1 filiżanka serwatki
• 1 łyżeczka wanilii
• 1 łyżeczka barwnika spożywczego
Podgrzać wstępnie, do momentu zapalenia się lampki sygnalizującej gotowość
urządzenia do pracy. Umieścić we wgłębieniach jednorazowe foremki lub spryskać
zapobiegającym przyleganiu sprayem.
Wymieszać mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i solą w
misce. Przesiać trzykrotnie suche składniki przez sitko.
Ubić i wymieszać masło z cukrem aż do uzyskania masy o lekkiej i puszystej
konsystencji. Dodawać po kolei jajka pilnując, aby dobrze ubić każde z nich.
Dodawać naprzemian 1/4 suchych składników do ubitej masy, a następnie około 1/4
serwatki aż całość zostanie dobrze wymieszana. Dodać do masy wanilię i barwnik
spożywczy. Piec około 10-14 minut lub dopóki muffin się nie zarumieni, a następnie
wyjąć z urządzenia i pozostawić do ostygnięcia. Po ich ostygnięciu ozdobić według
własnego gustu.
(TR) Kendi mini keklerinizi, muffinlerinizi, çöreklerinizi evde fırına vermenin keyfini
yaşayın! Bu küçük elektrikli ev eşyasıyla çok kolay olacak. Onları dilediğiniz gibi
süsleyin!
1. Parçaların tanıtımı
A. Işıklı gösterge
B. Kulp
C. Alüminyum tepsiler
2. Uyarılar
- Tüm ambalaj malzemelerini çıkartın.
- Elektrik kablosunu tamamen açın.
- PİŞİRME YÜZEYLERİNİ ASLA SUYA BATIRMAYIN.
- Yangın, elektrik çarpması ve hasarlardan korunmak için kabloyu, fişi ya da cihazı
suya ya da başka herhangi bir sıvıya batırmayın.
- İlk kullanım öncesinde pişirme yüzeylerini sıcak su, sabun ve yumuşak bir süngerle
temizleyin.
- Kullanmadan önce tüm talimatları okuyun.
- Sıcak yüzeylere dokunmayın. Daima kapağın plastik sapını kullanın. - Sıcakken
kapağa dokunmayın.
- Pişirme yüzeylerini yumuşak, nemli bir bezle temizleyin ve kurulayın.
- Çocuklar bu aleti kullandığında ya da yakınında bulunduklarında dikkatli bir gözetim
altında olmalıdırlar.
- Kablonun masanın ve tezgâhın kenarından dışarı çıkmasına veya sıcak yüzeylerle
temasta kalmasına izin vermeyin.
- Gazla ya da elektrikle çalışan sıcak bir yakıcı aletin üzerine, yakınına ya da sıcak bir
fırına koymayın.
- Sadece kuru, düz ve kaymaz bir yüzey üzerinde kullanın.
- Dış mekânlarda kullanmayın.
- Fişi ya da kablosu hasarlıysa, cihazı kullanmayın.
- Tavsiye edilmeyen aksesuarların kullanımı; yangın, elektrik çarpması veya hasara
yol açabilir.
- Kazara elektrik çarpmalarına sebebiyet vermemek için, cihazı kullanmadığınızda
veya temizleme öncesinde elektrik prizinden çekin. Temizlemeye başlamak için
soğumasını bekleyin.
- Cihaz sıcakken hâlâ prize takılı ise yanma tehlikesine yol açabilir. Sıcakken
dokunmayın ya da kaldırmayın.
- Tavsiye edilen amaçlar haricinde bir amaçla kullanmayın.
- Sadece 220-240 V ve 50/60 Hz akımda kullanılmalıdır. İyi topraklanmış bir prizde
kullanılmalıdır. Cihazla birlikte verilen üçlü kablo ile, üçlü fişi ikili fişe dönüştüren
adaptör kullanmayın.
- Sadece evde kullanıma uygundur.
- Daha fazla mini kek yapmak için pişirme yüzeyine tekrar yağ sürün, kapağı kapatın
ve gerekli süre kadar bekleyin.
- "Hazır" ışığı tekrar yandığında, daha önce belirtilen adımlar yinelenebilir.
- Pişirme işlemi tamamlandığında fişi prizden hemen çekin.
- Soğuması için cihazı açık tutun.
- Dikkat: Fırının sıcak yüzeylerinin yanı sıra yan ve arka tarafları çok ısınabilir. Bu
sıcak kısımlarla teması önlemek için sapları kullanın.
- Kullanım sırasında cihaz daima yatay konumda olmalıdır.
3. Temizlik ve bakım
- Kabloyu elektrik prizinden çekin.
- Cihazı sadece tamamen soğuduğunda temizleyin.
- Dış ve pişirme yüzeyini nemlendirilmiş yumuşak bir bezle temizleyin.
- Her tür yemek artığı ve yağ kalıntısını tamamen temizlediğinizden emin olun. –
- Yapışmaz pişirme yüzeyleri iyi temizlenirse yapışmazlık özelliği korunur.
- Kırıntılar ve diğer hamur atıkları yumuşak bir fırçayla kolayca temizlenir.
- Aşındırıcı maddeler veya sivri uçlu aletler (bıçak veya tel sünger) kullanmayın.
- Dikkat: Cihazı suya ya da başka bir sıvıya batırmayın; elektrik çarpmasına neden
olabilir.
• BULAŞIK MAKİNESİNDE YIKAMAYIN.
4. Teknik bilgiler
- Çalışma voltajı: 220-240 V - 50 Hz
- Güç: 900 - 1100 W
5. ÇALIŞTIRMA TALİMATLARI
- Pişirme yüzeylerini bitkisel yağ veya mutfak spreyiyle silin.
- Kapağı kapatın.
- Kabloyu 220 - 240 volt akımdaki bir prize takın.
- Işıklı gösterge yanacak ve alüminyum tepsiler ısınmaya başlayacaktır.
- Cihazı açmak için sadece ön sapı kullanın.
- Hamuru kalıplara tam doldurmadan koyun, çünkü pişirme sırasında kabaracaktır.
Genellikle 2/3 oranında doldurulur.
- Cihazı kapattığınızda emniyet kilidini ayarladığınızdan emin olun.
- Dikkat: Eğer hamur fazlaysa cihaz kapanmayacaktır. Hamuru fazla koymuşsanız
cihazı kapatmak için asla zorlamayın.
- Fırınlama sırasında iç termostat ısıyı düzenler. Yeşil ışık mini keklerin pişmekte
olduğunu, kırmızı ışık ise pişme süresinin tamamlandığını gösterir.
- Fırınlama süresi, hamurun tipine göre, 10-14 dakika arasında değişir.
- Fırınlama işlemi bitince fırını dikkatlice açın, düz bir plastik ya da ahşap spatula
aracılığıyla pişirilen ürünü çıkarın. Yapışmaz katmana zarar verebileceği için bıçak,
metal spatula gibi keskin ya da metal cisimleri asla kullanmayın.
- Mini keklerin alt kısımları iyice kızarmış, üst kısımları hafif kızarmışsa iyi pişmişler
demektir.
- Eğer mini kekleriniz kabarmamışsa kapağı kapatıp birkaç dakika daha pişirin.
6. Yararlı tavsiyeler
- İlk kullanımda cihaz, ısınırken hafif bir koku yayabilir. Bu durum ilk kullanımdan
kaynaklanmaktadır ve kaygılanmaya gerek yoktur.
- Mini kek veya çöreklerin üst yüzeyi az pişmiş ve kızarmamışsa, kalıplara daha fazla
hamur ilave etmek gerekir.
- Mini keklerin veya çöreklerin altı az pişmişse biraz daha hamur ilave etmeyi ya da
ön ısıtma süresini arttırmayı deneyin.
- Mini keklerin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çatal ya da çubuk batırılabilir;
karışım çatala yapışırsa henüz pişmemiş demektir.
- Yumuşak uçlu veya kenarlı plastik aletler kullanın. Yapışmaz katmanı çizebilecekleri
ve verimini düşürebilecekleri için bıçak, çatal veya kaşık gibi keskin kenarlı aletler
kullanmayın.
7. Mini kekinizi pişirmek için.
Bir kâsenin içerisine spatulayla tereyağı sürün. Karışıma yumurta ilave edin. Orta
hızda 1 dakika çırpın. Ardından, iyice karışana kadar yüksek hızda bir buçuk dakika
çırpın. Mini kek karışımını tek kullanımlık kalıplara, doluncaya kadar dökün. 10-14
dakika kadar ya da ortasına batıracağınız bir kürdan temiz çıkıncaya kadar fırınlayın,
çıkarın ve soğumaya bırakın. Mini kekler soğuduğunda onları dilediğiniz gibi süsleyin.
8. Özel mini kek tarifleri
ÇİKOLATALI VE YER FISTIĞI EZMELİ MİNİ KEK
• 2,25 fincan un
• 1,5 fincan şeker
• Yarım fincan pütürsüz yer fıstığı ezmesi
• 3,5 tatlı kaşığı toz maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/8 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 1/4 fincan yarım yağlı süt
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 3 adet büyük yumurta
"Hazır" ışığı yanıncaya kadar cihazı ısıtın. Yapışmalarını önlemek için, cihazın
kalıplarına tek kullanımlık kalıplar yerleştirin ya da karışımı dökmeden önce kalıba
yağ püskürtün.
Tüm malzemeyi büyükçe bir kâsede karıştırın. 30 saniye boyunca düşük hızda ve
ardından 3 dakika boyunca yüksek hızda karıştırın. Tek kullanımlık kalıplara veya
doğrudan yağlanmış kalıplara 1/2 ile 2/3 oranında hamur koyun. 10-14 dakika kadar
ya da ortasına batıracağınız bir kürdan temiz çıkıncaya kadar fırınlayın, çıkarın ve
soğumaya bırakın.
Mini keklerinizi arzuya göre çikolata veya yer fıstığı ezmesiyle süsleyebilirsiniz.
BASİT MİNİ KEK TARİFİ
• 2,25 fincan un
• 1,25 fincan şeker
• 3 tatlı kaşığı toz maya
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Hamur için yarım fincan yağ
• 1 fincan süt
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 2 adet büyük yumurta
"Hazır" ışığı yanıncaya kadar cihazı ısıtın. Kalıplara tek kullanımlık kalıplar yerleştirin
veya yağ püskürtün. Un, şeker, toz maya ve tuzu büyük bir kâsede karıştırın. Üzerine
yağ, süt ve vanilya ilave edin.
ÇİKOLATA PARÇALI MUFFİN KEK
• 340 g çikolata parçası
• 150 g yumuşak tereyağı
• 4 orta boy yumurta
• 2,5 fincan un
• 1 fincan şeker
• Çeyrek fincan süt
• 1 kaşık toz maya
• Yarım tatlı kaşığı vanilya ekstresi
• Yarım tatlı kaşığı tuz
Mini kek makinesini "hazır" ışığı yanıncaya kadar ısıtın. Kalıplara tek kullanımlık
kalıplar yerleştirin veya yağ püskürtün.
Tereyağı ve vanilya ekstresini hafif ve ince bir karışım elde edinceye kadar karıştırın.
Yumurtaları birer birer ekleyip hafifçe karıştırın. Her yumurtadan sonra çeyrek fincan
şeker ilave edin ve göz kararı karıştırın. Süte toz maya ve tuz atıp karışıma ilave
edin. Unu ve çikolata parçalarını karışıma ekleyin.
Karışımı, yağlanmış kalıplara dökün ve her birini 2/3 oranında doldurun. Muffin kekler
kızarıncaya kadar 10-14 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduklarında,
zevkinize göre süsleyin.
KADİFE KIRMIZISI MİNİ KEKLER
• 2,5 fincan un
• 2 fincan şeker
• Yarım fincan toz kakao
• 1 tatlı kaşığı toz maya
• ¼ tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 parça (40 g) oda sıcaklığında tereyağı parçası
• 5 adet büyük boy yumurta
• 1 fincan süt
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 adet gıda renklendirici
9