"Hazır" ışığı yanıncaya kadar cihazı ısıtın. Kalıplara tek kullanımlık kalıplar yerleştirin
veya yağ püskürtün.
Un, kakao, toz maya, kabartma tozu ve tuzu bir kâsede karıştırın. Kuru malzemeleri
üç kez eleyin.
Tereyağı ve şekeri hafif ve köpüklü bir karışım elde edinceye kadar çırpın ve
karıştırın. Yumurtaları birer birer ekleyin ama her yumurtanın iyice çırpılmış
olduğundan emin olun. Çırpılmış karışıma kuru malzemelerin dörtte birini ekleyin ve
sonra 1/4 oranında süt katıp güzelce karıştırın. Kuru malzemelerin ve sütün kalanını
aynı şekilde ekleyerek güzelce karıştırın. Karışıma vanilya ve renklendirici katın. Mini
kekler kızarıncaya kadar 10-14 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın.
Soğuduklarında, zevkinize göre süsleyin.
(EL) Διασκεδάστε στο σπίτι ψήνοντας τα δικά σας κεκάκια, cupcakes ή muffins! Είναι
πολύ εύκολο με αυτή την μικρή ηλεκτρική οικιακή συσκευή, διακοσμήστε τα όπως εσεί
ς θέλετε!
1. Περιγραφή των τμημάτων
A. Ένδειξη λυχνίας
B. Χειρολαβή
Γ. Δίσκοι από αλουμίνιο
2. Προειδοποιήσεις
- Αφαιρέστε όλη τη συσκευασία.
- Ξετυλίξτε πλήρως το ηλεκτρικό καλώδιο.
- ΠΟΤΕ ΝΑ ΜΗ ΒΥΘΙΖΕΤΕ ΤΙΣ ΕΠΙΦΑΝΕΙΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΣΤΟ ΝΕΡΟ
- Για προστασία από φωτιά, ηλεκτρική εκκένωση και βλάβες, να μην βυθίζετε το καλ
ώδιο, την πρίζα ούτε τη συσκευή στο νερό ή σε άλλα υγρά.
- Πριν από την πρώτη χρήση, πλύντε τις επιφάνειες ψησίματος με ζεστό νερό και σαπ
ούνι και ένα μαλακό σφουγγάρι.
- Να διαβάζετε όλες τις οδηγίες πριν από τη χρήση.
- Να μην αγγίζετε τις θερμές επιφάνειες. Να χρησιμοποιείτε πάντα την πλαστική λαβή
που βρίσκεται στο καπάκι. - Να μην αγγίζετε το καπάκι όταν είναι ζεστό.
- Να καθαρίζετε τις επιφάνειες ψησίματος με ένα υγρό απαλό πανί και να τις στεγν
ώνετε.
- Πρέπει να προσέχετε τα παιδιά όταν χρησιμοποιούν αυτή τη συσκευή ή όταν βρίσκο
νται κοντά της.
- Να μην αφήνετε το καλώδιο να προεξέχει από την άκρη του τραπεζιού ή του πάγκου
ούτε να έρχεται σε επαφή με θερμές επιφάνειες.
- Να μην τοποθετείτε κοντά ούτε επάνω σε γκαζάκι ή ηλεκτρικό μάτι και ούτε σε θερμό
φούρνο.
- Να χρησιμοποιείτε μόνο σε στεγνή, επίπεδη και αντιολισθητική επιφάνεια.
- Να μην χρησιμοποιείται σε εξωτερικούς χώρους.
- Να μην χρησιμοποιείται αν έχει υποστεί βλάβη η πρίζα ή το καλώδιο.
- Η χρήση μη ενδεδειγμένων εξαρτημάτων θα μπορούσε να προκαλέσει φωτιά, ηλεκτρ
ικές εκκενώσεις ή ζημιές.
- Να αποσυνδέετε πάντα από το ηλεκτρικό ρεύμα αν δεν χρησιμοποιείται ή προτού τη
ν καθαρίσετε για να αποφύγετε τυχαίες ηλεκτρικές εκκενώσεις. Αφήστε να κρυώσει πρ
οτού την καθαρίσετε.
- Όσο η συσκευή είναι θερμή, παρόλο που είναι αποσυνδεδεμένη, υπάρχει κίνδυνος ε
γκαυμάτων. Να μην την αγγίζετε και να μην την φυλάσσετε ενώ είναι ακόμα θερμή.
- Να μην χρησιμοποιείται για άλλο σκοπό πέρα από τους ενδεδειγμένους.
- Να χρησιμοποιείται μόνο με ρεύμα των 220-240 V και 50/60 Hz. Να χρησιμοποιείται
μια πρίζα με καλή γείωση. Να μην χρησιμοποιείτε προσαρμογείς από τρία σε δυο καν
άλια με το καλώδιο πρίζας τριών βυσμάτων που σας παρέχεται.
- Κατάλληλο μόνο για χρήση μέσα στο σπίτι.
- Για να ψήσετε περισσότερα κεκάκια, αλείψτε ξανά την επιφάνεια ψησίματος με λάδι,
κλείστε το καπάκι και περιμένετε όσο χρειάζεται.
- Όταν ανάψει ξανά η λυχνία που δείχνει ότι είναι "έτοιμο", μπορείτε να επαναλάβετε τ
η διαδικασία σύμφωνα με τα προηγούμενα βήματα.
- Μόλις τελειώσετε, αποσυνδέστε αμέσως το ηλεκτρικό καλώδιο.
- Κρατήστε τη συσκευή ανοιχτή για να κρυώσει.
- Προσοχή: Οι θερμές επιφάνειες, καθώς επίσης και τα πλαϊνά και το πάνω μέρος, μπ
ορεί να είναι πολύ θερμά. Αποφύγετε την επαφή με αυτές τις θερμές επιφάνειες χρησι
μοποιώντας τις λαβές.
- Η μονάδα πρέπει να τοποθετείται πάντα σε οριζόντια θέση κατά τη χρήση.
3. Καθαρισμός και φροντίδα
- Αποσυνδέστε το καλώδιο από την πρίζα του τοίχου.
- Καθαρίστε τη συσκευή μόνο όταν έχει κρυώσει πλήρως.
- Καθαρίστε την εξωτερική επιφάνεια και την επιφάνεια ψησίματος με ένα υγρό και μα
λακό πανί.
- Βεβαιωθείτε ότι καθαρίσατε όλα τα υπολείμματα τροφής και λαδιού. –
- Αν οι αντικολλητικές επιφάνειες ψησίματος έχουν καθαριστεί καλά, διατηρούνται σω
στά και οι ιδιότητες της αντικολλητικής στρώσης.
- Τα ψίχουλα και άλλα υπολείμματα ζύμης καθαρίζονται εύκολα μ' ένα μαλακό βουρτσ
άκι.
- Να μην χρησιμοποιείτε λειαντικά μέσα ούτε αιχμηρά αντικείμενα (μαχαίρια ή συρματ
άκια).
- Προσοχή: Να μην βυθίζετε τη συσκευή σε νερό ούτε σε άλλα υγρά, μια και μπορεί ν
α προκληθεί ηλεκτρική εκκένωση.
• ΝΑ ΜΗΝ ΠΛΕΝΕΤΕ ΣΤΟ ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ ΠΙΑΤΩΝ
4. Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Τάση λειτουργίας: 220-240 V - 50 Hz
- Ισχύς: 900 - 1100 W
5. Οδηγίες λειτουργίας
- Περάστε φυτικό λάδι ή σπρέι κουζίνας πάνω στις επιφάνειες ψησίματος.
- Κλείστε το καπάκι.
- Τοποθετήστε το καλώδιο σε μια πρίζα των 220 - 240 V.
- Η λυχνία ένδειξης στη συσκευή θα ανάψει και οι δίσκοι από αλουμίνιο θα αρχίσουν ν
α ζεσταίνονται.
- Ανοίξτε τη συσκευή, χρησιμοποιώντας μόνο τη μπροστινή λαβή.
- Προσθέστε ζύμη σε κάθε φόρμα χωρίς να τη γεμίσετε, μια και θα φουσκώσει κατά το
ψήσιμο. Συνήθως, να γεμίζετε κατά τα 2/3.
- Μόλις κλείσετε τη συσκευή, βεβαιωθείτε ότι ρυθμίσατε την ασφάλεια.
- Προσοχή: Αν υπάρχει πολλή ζύμη, δεν θα μπορείτε να κλείσετε τη συσκευή. Ποτέ δε
ν πρέπει να βάζετε δύναμη για να κλείσετε τη συσκευή αν έχει γεμίσει πολύ.
- Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, ο εσωτερικός θερμοστάτης ρυθμίζει τη θερμοκρασί
α. Το πράσινο φως δείχνει ότι τα κεκάκια ψήνονται και το κόκκινο φως δείχνει ότι ο χρ
όνος μαγειρέματος τελείωσε.
- Ο χρόνος ψησίματος κυμαίνεται μεταξύ 10 και 14 λεπτά ανάλογα με το είδος της ζ
ύμης.
- Μόλις τελειώσετε με το ψήσιμο, ανοίξτε με προσοχή τη μονάδα και απομακρύνετε το
ψημένο προϊόν με τη βοήθεια μιας επίπεδης ξύλινης ή πλαστικής σπάτουλας. (Ποτέ ν
α μην χρησιμοποιείτε κοφτερά ή μεταλλικά αντικείμενα, όπως μαχαίρια ή μεταλλικές σ
πάτουλες, μια και μπορεί να χαλάσουν την αντικολλητική στρώση.)
- Τα κεκάκια είναι έτοιμα όταν έχουν ροδίσει από κάτω και λίγο περισσότερο από επά
νω.
- Αν τα κεκάκια δεν έχουν φουσκώσει, κλείστε το καπάκι και ψήστε μερικά λεπτά ακ
όμα.
6. Χρήσιμες συμβουλές
- Κατά την πρώτη χρήση, η μονάδα μπορεί να βγάλει μια ελαφριά οσμή κατά την θέρμ
ανση. Αυτό οφείλεται στην αρχική προθέρμανση και δεν είναι λόγος ανησυχίας.
- Αν η πάνω πλευρά των cupcakes ή των κέικ δεν έχει ψηθεί καλά και δεν έχει ροδίσει
, πρέπει να προσθέσετε περισσότερη ζύμη σε κάθε φόρμα.
- Αν η κάτω πλευρά του cupcake ή του κέικ δεν έχει ψηθεί καλά, δοκιμάστε να προσθ
έσετε περισσότερη ζύμη ή προθερμαίνετε για περισσότερο χρόνο.
- Για να βεβαιωθείτε ότι τα κεκάκια είναι έτοιμα, μπορείτε να εισάγετε ένα μαχαίρι ή μια
οδοντογλυφίδα κι αν η ζύμη κολλάει πάνω τους, σημαίνει ότι δεν είναι ακόμα έτοιμα.
- Να χρησιμοποιείτε πλαστικά σκεύη με μαλακές άκρες. Να μην χρησιμοποιείτε μαγειρ
ικά σκεύη με αιχμηρές άκρες, όπως μαχαίρια, πιρούνια ή κουτάλια, επειδή μπορεί να
γρατζουνίσουν την αντικολλητική επιφάνεια και να επηρεαστεί η απόδοσή της.
7. Για να ψήσετε ένα cupcake
Απλώστε στο εσωτερικό ενός μπολ με μια σπάτουλα. . Προσθέστε αυγά στο μείγμα. Α
νακατέψτε για 1 λεπτό σε μεσαία ταχύτητα. Μετά, ανακατέψτε σε υψηλή ταχύτητα για
ένα λεπτό και 30 δευτερόλεπτα μέχρι να αναμειχθεί καλά.Ρίξτε το μείγμα για cupcake
στις φόρμες μιας χρήσης μέχρι να τις γεμίσετε.Ψήστε για 10-14 λεπτά ή μέχρι να βγει
καθαρή η οδοντογλυφίδα που βάλατε στο κέντρο, βγάλτε και αφήστε να κρυώσει. Μ
όλις κρυώσουν τα cupcakes, διακοσμήστε τα όπως εσείς θέλετε.
8. Ειδικές συνταγές για cupcakes
CUPCAKES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟΥ
• 2 Φλιτζάνια και ένα τέταρτο αλεύρι
• 1 Φλιτζάνι και μισό ζάχαρη
• Μισό φλιτζάνι κρεμώδες φυστικοβούτυρο.
• 3 Κουταλάκια και μισό μαγιά σε σκόνη
• 1 Κουταλάκι αλάτι
• 1/8 κουταλάκι σόδα
• 3 Κουταλιές κακάο ζαχαροπλαστικής
• 1 Φλιτζάνι και ένα τέταρτο ημιαποβουτυρωμένο γάλα
• 1 Κουταλάκι βανίλια
• 3 Μεγάλα αυγά
Προθερμαίνετε μέχρι να ανάψει η λυχνία που δείχνει ότι είναι "έτοιμο". Για να μην κολλ
ήσουν, τοποθετήστε τις φόρμες μιας χρήσης στις φόρμες της συσκευής ή ψεκάστε καλ
ά με αντικολλητικό σπρέυ πριν ρίξετε το μείγμα.
Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατεύετε σε χαμηλή ταχύτητα για
30 δευτερόλεπτα και σε μεγαλύτερη ταχύτητα για 3 λεπτά. Γεμίζετε τις φόρμες μιας χρ
ήσης με τη ζύμη ή ρίχνετε τη ζύμη απευθείας στις λαδωμένες φόρμες μέχρι να γεμίσου
ν μεταξύ 1/3 και 2/3. Ψήνετε για 10-14 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή η οδοντογλυφίδα
που βάλατε στο κέντρο, βγάζετε και αφήνετε να κρυώσει.
Διακοσμήστε τα cupcakes σοκολάτας και φυστικοβούτυρου όπως εσείς θέλετε.
ΑΠΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ CUPCAKE
• 2 Φλιτζάνια και ένα τέταρτο αλεύρι
• 1 Φλιτζάνι και ένα τρίτο ζάχαρη
• 3 κουταλάκια μαγιά σε σκόνη
• Μισό κουταλάκι αλάτι
• Μισό φλιτζάνι λάδι για τη ζύμη
• 1 Φλιτζάνι γάλα
• 1 Κουταλάκι βανίλια
• 2 Μεγάλα αυγά
Προθερμαίνετε μέχρι να ανάψει η λυχνία που δείχνει ότι είναι "έτοιμο". Τοποθετείτε στ
α κενά τις φόρμες μιας χρήσης ή ρίχνετε αντικολλητικό σπρέι. Ανακατεύετε το αλεύρι,
τη ζάχαρη, τη μαγιά σε σκόνη και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ ανάδευσης. Προσθέτετ
ε το λάδι, το γάλα και τη βανίλια.
ΚΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
• 340g Κομματάκια σοκολάτας
• 150g Μαλακό βούτυρο
• 4 Μεσαία αυγά
• 2,5 Φλιτζάνια αλεύρι
• 1 Φλιτζάνι ζάχαρη
• 1/4 φλιτζάνι γάλα
• 1 Κουτάλι μαγιά σε σκόνη
• Μισό κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
• Μισό κουταλάκι αλάτι
Προθερμαίνετε τη μηχανή για Mini Cupcakes μέχρι να ανάψει η λυχνία που δείχνει ότι
είναι "έτοιμο". Τοποθετείτε στις φόρμες τις φόρμες μιας χρήσης ή ρίχνετε αντικολλητικ
ό σπρέι.
Ανακατεύετε το βούτυρο και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να γίνει μια λεπτή και ελαφρι
ά ζύμη. Προσθέτετε τα αυγά ένα προς ένα και ανακατεύετε απαλά. Προσθέτετε 1/4 φλι
τζάνι ζάχαρη μετά από κάθε αυγό και συνεχίζετε να ανακατεύετε. Ρίχνετε τη μαγιά σε
σκόνη και το αλάτι στο γάλα και το προσθέτετε μετά στο μείγμα. Ρίχνετε το αλεύρι και
τα κομματάκια σοκολάτας.
Ρίχνετε το μείγμα στις λαδωμένες φόρμες και γεμίζετε την καθεμία κατά τα 2/3. Ψήνετε
για 10-14 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν τα κεκάκια, βγάζετε και αφήνετε να κρυώσουν.
Μόλις κρυώσουν, διακοσμείτε όπως σας αρέσει.
ΚΟΚΚΙΝΑ ΒΕΛΟΥΔΙΝΑ CUPCAKES
• 2,5 Φλιτζάνια αλεύρι
• 2 Φλιτζάνια ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη
• 1 Κουταλάκι μαγιά σε σκόνη
10