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(FR) Cuisine chez toi tes propres cupcakes, muffins ou madeleines et amuse-toi
comme un fou ! C'est très facile avec ce petit appareil électroménager. Décore-les à
volonté !
1. Description des pièces
A. Voyant lumineux
B. Poignée
C. Plateaux en aluminium
2. Précautions d'emploi
- Enlever tout l'emballage.
- Dérouler complètement le câble électrique.
- NE JAMAIS PLONGER LES SURFACES DE CUISSON DANS L'EAU
- Pour se protéger du feu, des décharges électriques et des dommages, ne plonger
ni le câble, ni la prise, ni l'appareil dans l'eau ni dans d'autres liquides.
- Avant la première utilisation, laver les surfaces de cuisson à l'eau chaude et au
savon avec une éponge souple.
- Lire toutes les instructions avant utilisation.
- Ne pas toucher les surfaces chaudes. Toujours utiliser la poignée en plastique du
couvercle. - Ne pas toucher le couvercle tant qu'il est chaud.
- Nettoyer les surfaces de cuisson avec un chiffon doux et humide, puis les sécher.
- Il faut bien surveiller les enfants lorsqu'ils utilisent cet appareil ou lorsqu'ils en sont
proches.
- Ne pas laisser le câble dépasser du bord de la table ou du plan de travail ni être en
contact avec des surfaces chaudes.
- Ne pas poser l'appareil sur un brûleur à gaz, sur une plaque électrique ni sur ou
dans un four chaud, ni l'en approcher.
- Utiliser uniquement sur une surface sèche, plane et non glissante.
- Ne pas utiliser à l'extérieur.
- Ne pas utiliser si le câble ou la prise sont endommagés.
- L'utilisation d'accessoires non recommandés pourrait provoquer des incendies, des
décharges électriques ou des dommages.
- Débrancher toujours l'appareil du secteur quand on ne s'en sert pas, et aussi avant
nettoyage, pour éviter d'éventuelles décharges électriques accidentelles. Le laisser
refroidir avant de le nettoyer.
- Lorsque l'appareil est chaud, même s'il est déconnecté, le risque de brûlures
persiste. Ne pas y toucher ni le ranger tant qu'il est chaud.
- Ne pas utiliser à d'autres fins que celles indiquées.
- Utiliser uniquement avec des courants de 220-240 V et 50 Hz. Utiliser une prise
avec une bonne mise à la terre. Ne pas utiliser d'adaptateurs de trois à deux pattes
avec la prise trois pattes fournie.
- N'utiliser qu'à l'intérieur.
- Pour faire cuire plus de cupcakes, huiler à nouveau la surface de cuisson, fermer le
couvercle et attendre le temps nécessaire.
- Lorsque le signal lumineux « prêt » se rallume, le processus peut être répété en
suivant les étapes précédentes.
- Une fois terminé, débrancher immédiatement le câble électrique.
- Laisser l'appareil ouvert pour qu'il refroidisse.
- Attention : Les surfaces chaudes, de même que les côtés et la partie supérieure,
peuvent devenir brûlantes. Éviter le contact avec ces parties chaudes en utilisant les
poignées.
- L'appareil doit se trouver toujours en position horizontale durant l'utilisation.
3. Nettoyage et précautions
- Débrancher le câble de la prise murale.
- Ne nettoyer l'appareil qu'une fois complètement refroidi.
- Nettoyer la surface extérieure et celle de cuisson avec un chiffon doux et humide.
- S'assurer de bien retirer tous les restes de nourriture présents dans l'huile
résiduelle. –
- Bien nettoyer les surfaces de cuisson anti-adhérentes pour qu'elles conservent
toutes leurs propriétés.
- Les miettes et autres restes de pâte partent facilement avec une brosse souple.
- Ne pas utiliser d'agents abrasifs ni d'objets pointus (tampons à récurer ou
couteaux).
- Attention : Ne pas plonger l'appareil dans l'eau ni dans d'autres liquides, cela
pourrait provoquer une décharge électrique.
• NE PAS LAVER AU LAVE-VAISSELLE
4. Caractéristiques techniques
- Voltage de fonctionnement : 220-240 V - 50/60 Hz
- Puissance : 900 - 1 100 W
5. Mode de fonctionnement
- Appliquer de l'huile végétale ou du spray de cuisine sur les surfaces de cuisson.
- Fermer le couvercle.
- Brancher le câble sur une prise réseau de 220 - 240 volts.
- Le voyant lumineux s'allumera sur l'appareil et les plateaux en aluminium
commenceront à chauffer.
- Ouvrir l'appareil en n'utilisant que la poignée frontale.
- Mettre de la pâte dans chaque moule sans le remplir entièrement, car elle va lever
durant la cuisson. Normalement, il faut les remplir aux 2/3.
- En fermant l'appareil, bien vérifier le verrouillage.
- Attention : S'il y a trop de pâte, vous ne pourrez pas fermer l'appareil. Il ne faut
jamais forcer pour fermer l'appareil s'il a été trop rempli.
- Le thermostat interne règle la température pendant la cuisson au four. Le voyant
vert indique que les cupcakes sont en train de cuire, tandis que le voyant rouge
signale que le temps de cuisson est écoulé.
- Le temps de cuisson varie entre 10 et 14 minutes, suivant le type de pâte.
- Une fois la cuisson terminée, ouvrir l'appareil avec précaution et retirer l'aliment cuit
à l'aide d'une spatule plate en bois ou en plastique. (Ne jamais utiliser d'objets
coupants ni métalliques comme des couteaux ou des spatules en métal, car ils
pourraient endommager la couche anti-adhérente.)
- Les cupcakes sont bien cuits lorsqu'ils sont un peu dorés en dessous et légèrement
grillés au-dessus.
- Si les cupcakes ne lèvent pas, fermer le couvercle et les faire cuire quelques
minutes de plus.
6. Conseils utiles
- Lors de la première utilisation, l'appareil peut dégager une légère odeur en
chauffant. Ceci est dû à la période de rodage et n'a rien d'inquiétant.
- Si le haut des cupcakes ou des madeleines est peu cuit et non grillé, c'est qu'il faut
mettre plus de pâte dans les moules.
- Si le bas du cupcake ou de la madeleine est très peu cuit, essayer d'ajouter de la
pâte ou de préchauffer plus longtemps.
- Enfoncer une fourchette ou une baguette dans les cupcakes pour vérifier s'ils sont
bien cuits. Si la pâte reste collée à l'ustensile, cela veut dire qu'ils ne sont pas encore
prêts.
- Utiliser des ustensiles en plastique à bords arrondis. Ne pas utiliser d'outils de
cuisine à bords coupants tels que couteaux, fourchettes ou cuillères, car ils
pourraient rayer la couche anti-adhérente et la rendre moins performante.
7. Pour faire ton cupcake
Beurrer l'intérieur d'un bol avec une spatule. Ajouter des œufs à la pâte. Fouetter
pendant 1 minute à vitesse moyenne. Ensuite, fouetter à grande vitesse pendant une
minute et 30 secondes pour bien mélanger. Verser le mélange pour cupcakes dans
les moules jetables jusqu'à les remplir. Cuire de 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'un
cure-dents piqué au milieu ressorte propre, puis sortir et laisser refroidir. Quand les
cupcakes sont froids, les décorer à volonté.
8. Recettes spéciales de cupcakes
CUPCAKES AU CHOCOLAT ET AU BEURRE DE CACAHUÈTE
• 2 tasses et quart de farine
• 1 tasse et demie de sucre
• Une demi-tasse de beurre de cacahuète crémeux
• 3 cuillerées à café et demie de poudre à lever
• 1 cuillerée à café de sel
• 1/8 de cuillerée à café de bicarbonate de soude
• 3 cuillerées à soupe de cacao pâtissier
• 1 tasse et quart de lait demi-écrémé
• 1 cuillerée à café d'extrait de vanille
• 3 grands œufs
Préchauffer jusqu'à ce que le voyant « prêt » s'allume. Pour éviter qu'ils n'attachent,
mettez dans les moules de l'appareil, soit des moules jetables, soit du spray
anti-adhérent, avant de verser le mélange.
Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Mélanger à basse vitesse pendant
30 secondes puis à une vitesse supérieure pendant 3 minutes. Remplir de pâte les
moules jetables ou verser directement la pâte dans les moules huilés en les
remplissant de la moitié aux deux tiers. Cuire de 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'un
cure-dents piqué au milieu ressorte propre, puis sortir et laisser refroidir.
Pour finir, décorer les cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuète à volonté.
RECETTE FACILE DE CUPCAKE
• 2 tasses et quart de farine
• 1 tasse et un tiers de sucre
• 3 cuillerées à café de poudre à lever
• Une demi-cuillerée à café de sel
• Une demi-tasse d'huile pour la pâte
• 1 tasse de lait
• 1 cuillerée à café d'extrait de vanille
• 2 grands œufs
Préchauffer jusqu'à ce que le voyant « prêt » s'allume. Placer les moules jetables
dans les moules ou asperger ceux-ci de spray anti-adhérent. Mélanger la farine, la
poudre à lever et le sel dans un grand bol. Ajouter l'huile, le lait et la vanille.
MADELEINES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
• 340 g de pépites de chocolat
• 150 g de beurre ramolli
• 4 œufs moyens
• 2 tasses et demie de farine
• 1 tasse de sucre
• Un quart de tasse de lait
• 1 cuillerée à soupe de poudre à lever
• Une demi-cuillerée à café d'extrait de vanille
• Une demi-cuillerée à café de sel
Préchauffer la machine à mini-cupcakes jusqu'à ce que le voyant « prêt » s'allume.
Placer les moules jetables dans les moules ou asperger ceux-ci de spray
anti-adhérent.
Battre le beurre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange léger et fin. Ajouter
les œufs un par un et fouetter délicatement. Ajouter un quart de tasse de sucre après
chaque œuf et bien mélanger. Verser la poudre à lever et le sel dans le lait puis
ajouter le tout au mélange. Incorporer la farine et les pépites de chocolat.
Verser le mélange dans les moules graissés en les remplissant aux deux tiers. Cuire
environ 10-14 minutes ou jusqu'à ce que la madeleine soit dorée, puis sortir et laisser
refroidir. Quand elles sont froides, les décorer à volonté.
CUPCAKES ROUGE VELOURS
• 2 tasses et demie de farine
• 2 tasses de sucre
• Une demi-tasse de cacao en poudre
• 1 cuillerée à soupe de poudre à lever
• ¼ de cuillerée à café de sel
• 1 cuillerée à café de bicarbonate de soude
• 2 morceaux de beurre à température ambiante
• 5 grands œufs
• 1 tasse de petit-lait
• 1 cuillerée à café d'extrait de vanille
• 1 cuillerée à café de colorant alimentaire orange
Préchauffer jusqu'à ce que le voyant « prêt » s'allume. Placer les moules jetables
dans les moules ou asperger ceux-ci de spray anti-adhérent.
Mélanger la farine, le cacao, la poudre à lever, le bicarbonate et le sel dans un bol.
Tamiser trois fois les ingrédients secs.
Battre et mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une pâte légère et
spongieuse. Ajouter les œufs un par un en veillant à bien battre chaque œuf. Ajouter
un quart des ingrédients secs au mélange battu puis environ 1/4 du petit-lait et ainsi
de suite jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer l'extrait de vanille et le
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