Expondo Royal Catering RCEF 10EH Manual De Instrucciones página 16

Tabla de contenido

Publicidad

DA
c)
Hvis det er uundgåeligt at bruge apparatet i et fugtigt
miljø, skal der bruges en fejlstrømsenhed (RCD). Brug
af en RCD reducerer risikoen for elektrisk stød.
2.2. SIKKERHED PÅ ARBEJDSPLADSEN
a)
Oprethold
orden
arbejdspladsen
og
belysning. Uorden eller dårlig belysning kan føre til
ulykker. Vær fremadrettet, se hvad du laver, og brug
sund fornuft, når du bruger dette udstyr.
b)
Apparatet må ikke bruges i eksplosionsfarlige
atmosfærer, f.eks. i nærheden af brandfarlige væsker,
gasser eller støv. Apparatet danner gnister, som kan
antænde støv eller dampe.
c)
I
tilfælde
af
skader
eller
uregelmæssigheder
i apparatets betjening skal du straks slukke for det og
rapportere det til en autoriseret person.
d)
Hvis du er i tvivl om apparatet fungerer korrekt, skal
du kontakte producentens kundeservice.
e)
Reparationer af apparatet må kun udføres af
producentens kundeservice. Foretag ikke reparationer
selv!
f)
I tilfælde af ild eller brand under apparatets drift skal
du kun bruge tørpulverslukkere eller kuldioxid (CO
ildslukkere til at slukke ilden.
BEMÆRK! beskyt børn og andre mennesker under
apparatets drift.
2.3. PERSONLIG SIKKERHED
a)
Det er forbudt at betjene apparatet i en tilstand af
træthed, sygdom, alkoholpåvirkning, brug af stoffer
eller lægemidler, der i væsentlig grad begrænser
evnen til at betjene apparatet.
b)
For at forhindre utilsigtet opstart skal du sørge for, at
kontakten er slukket, før du tilslutter en strømkilde.
c)
OBS: Metaldelene af låget og huset kan være varme
og kan brænde din hud.
2.4. SIKKER BRUG AF APPARATET
a)
Brug ikke apparatet, hvis ON/OFF -kontakten
ikke fungerer korrekt (den kan ikke tænde eller
slukke apparatet). Apparater, der ikke kan styres
med kontakten er farlige, må ikke fungere og skal
repareres.
b)
Opbevar
inaktive
apparater
uden
for
børns
rækkevidde og personer, der ikke kender apparatet
eller denne betjeningsvejledning. Apparaterne er
farlige i hænderne på uerfarne brugere.
c)
Hold apparatet i god teknisk stand. Kontroller, at
der ikke er generelle skader eller fejl i forbindelse
med bevægelige dele (revner i dele og komponenter
eller andre forhold, der kan påvirke sikker drift af
apparatet). I tilfælde af fejl skal apparatet repareres
før brug.
d)
Opbevar apparatet utilgængeligt for børn.
c)
e)
Reparation og vedligeholdelse af enheder bør
udføres af kvalificerede personer, der kun bruger
originale reservedele. Dette vil sikre sikker brug.
f)
For at sikre enhedens konstruerede driftsintegritet
må du ikke fjerne fabriksinstallerede dæksler eller
fjerne skruer.
g)
Flyt aldrig frituregryden med varm olie! Olien kan
holde en høj temperatur i op til 6-7 timer.
h)
Vend ikke frituregryden på hovedet, da det kan
beskadige den.
30
i)
Det er forbudt at tænde for apparatet, hvis skålen
ikke er fyldt med olie.
g)
Soha ne szállítsa az olajsütőt, ha forró olaj van benne!
Az olaj akár 6-7 órán keresztül is képes fenntartani
magas hőmérsékletét.
god
h)
Ne fordítsa fejjel lefelé az olajsütőt, mert ez
károsíthatja a készüléket.
i)
Tilos a készüléket bekapcsolni, ha a tál nincs
megtöltve olajjal.
3. BRUGSREGLER
Frituregryden er kun beregnet til friturestegning af
fødevarer. Den elektriske frituregryde må ikke bruges til:
opvarmning af andre materialer,
opvarmningsvæsker
indeholdende
sødemiddel, syrer, alkalier eller alkohol;
opvarmning
og
opvarmning
af
skadelige, flygtige eller lignende væsker og/eller
materialer.
Brugeren er ansvarlig for enhver skade, der skyldes
brug i modstrid med den tilsigtede anvendelse.
)
3.1 OPBEVARING AF APPRATET
2
OBS! Produkttegninger kan findes i slutningen af
denne betjeningsvejledning på side 47.
1.
Termostat
2.
Strømforsyningskontrollampe
3.
Termostatdriftskontrollampe
4.
On\off - knap
5.
Timer
6.
Vandhane med aftapningshane
7.
Håndtag med en kurv
8.
Låg
3.2
FORBEREDELSE
TIL
ARBEJDE
PLACERING
APPARATET
Omgivelsestemperaturen må ikke overstige 45°C, og
luftfugtigheden må ikke overstige 85%. Apparatet skal
placeres på en måde, der sikrer god luftcirkulation. Der
skal opretholdes en afstand på mindst 10 cm fra apparatets
væg. Hold apparatet væk fra varme overflader. Apparatet
skal altid bruges på en jævn, stabil, ren, brandsikker og tør
overflade og uden for rækkevidde af børn og mennesker
med nedsatte mentale, sensoriske og mentale funktioner.
Apparatet skal placeres på en sådan måde, at netstikket
når som helst kan nås. Sørg for, at strømforsyningen til
apparatet svarer til de data, der er angivet på typeskiltet!
Apparatet og dets elementer skal skilles ad og vaskes.
3.3 ARBEJDE MED APPARATET
Betjening
1.
Fyld karret med olie beregnet til gastronomisk
brug, indtil oliestanden er mellem maksimum- og
minimumsmærkerne.
2.
Indstil termostaten til „0", og sæt derefter stikket
3.
Tænd for apparatet ved at sætte tænd/sluk-
kontakten til „On", strømindikatoren vil lyse.
Indstil den foretrukne temperatur ved at dreje
termostatknappen, termostatens driftskontrollampe
vil lyse. Apparatet arbejder i kontinuerlig tilstand.
Rev. 25.01.2022
RCTF 13EH og RCTF 13DH modellerne har udover
den ovennævnte kontinuerlige drift mulighed for
at begrænse driftstiden med en timer. For at gøre
dette, efter at have tændt for apparatet, skal du ud
over temperaturen også indstille tiden ved at dreje
på timerknappen. Apparatet slukker automatisk,
efter at den indstillede tid er gået (for at genstarte
frituregrydens opvarmning, drej On/Off-kontakten
til „Off", sæt derefter termostaten tilbage til „0" og
tænd for apparatet ved at indstille kontakten til „On").
Lampen slukker, når den ønskede temperatur er nået.
Termostaten holder den ønskede temperatur ved at
tænde eller slukke automatisk for varmelegemet. På
denne måde holder den den nødvendige temperatur
sukker,
og sparer strøm. Du kan begynde at stege.
4.
Til stegning skal du bruge de medfølgende kurve til
brændbare,
pommes frites, som håndtagene skal fastgøres til.
Læg den stegte mad i kurven. Nedsænk kurven i olie.
Når maden er stegt, hænges kurven på en bøjle, der
er fastgjort til kontrolpanelet. På denne måde vil den
resterende olie løbe ud af kurven.
MONTERING AF HÅNDTAGET I KURVEN
5.
Oliekarrets låg bruges til at holde varmen og beskytte
mod snavs. Sørg dig, at der ikke er vand på låget, før
du bruger det.
AF
6.
Når stegningen er færdig, skubbes varmeelementerne
ved betjeningspanelet udad, så panelet bevæger
sig 90° og varmeelementerne står i lodret position
i luften over badekarret. På denne måde vil resten af
olien flyde ind i badekarret.
7.
Frituregryderne
sikkerhedsafbryder. Strømforsyningen afbrydes, når
det elektriske betjeningspanel løftes sammen med
varmestængerne.
8.
Efter afkøling til stuetemperatur drænes olien ved
hjælp af aftapningshaner (gælder for modeller:
RCEF 10EH, RCEF 13EH, RCEF 16DH, RCSF 16ETH,
RCSF 16DTH, RCKF 16ESH, RCKF 16DSH) eller fjern
olieskålen og tøm den (gælder for modeller: RCTF
13EH, RCTF 13DH, RCEF 10EY-ECO, RCEF 10DY- ECO).
9.
Husk altid at indstille termostaten til „0" (mod uret), når
du er færdig med at stege. Indstil On/Off-kontakten
til „Off", og afbryd enheden fra strømforsyningen.
10.
Brug kun olie eller flydende fedt for at undgå at
beskadige termostaten. Det anbefales ikke at lægge
fast fedtstof i frituregryden– fedtet i denne form skal
smeltes inden det lægges i frituregryden.
Rev. 25.01.2022
OBS! Apparatet har en overophedningssensor.
Apparatet slukkes med det samme, hvis det
overophedes under drift. Du bør derefter vente på, at
apparatet er afkølet og nulstille beskyttelsen ved at
trykke på „RESET". Apparatet kan bruges igen.
4. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Træk stikket ud og lad apparatet køle helt af før hver
rengøring, og også når apparatet ikke er i brug.
Tøm olien og fjern varmelegemet.
Brug en fugtig klud til rengøring af apparater eller
brug naturlig eddike, som er velegnet til rengøring
af cateringsapparater.
Det er forbudt at vaske det elektriske kontrolpanel
med vand, da dette kan beskadige det og
ugyldiggøre garantien.
Der må kun bruges ikke-ætsende midler til rengøring
af overfladen.
Efter hver rengøring skal alle dele tørres grundigt, før
apparatet genbruges.
Opbevar apparatet på et køligt og tørt sted, beskyttet
mod fugt og direkte sollys.
er
udstyret
med
en
DA
31

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido