Funcionamento Do Dispositivo - Expondo Royal Catering RCEF 10EH Manual De Instrucciones

Tabla de contenido

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PT
DADOS TÉCNICOS
Descrição do
Valor do parâmetro
parâmetro
Nome do
FRITADEIRA
FRITADEIRA-
produto
ELÉTRICA
COM ARMÁRIO
Modelo
RCEF
RCEF
RCKF
RCKF
10EH
13EH
16ESH
16DSH
Tensão [V~]/
230/50
400/50
Frequência [Hz]
Potência [kW]
3.2
3.2
6
2x6
Capacidade [l]
10
13
16
2x16
Quantidade
6.5
8
10
2x10
de óleo [l]
Tamanho [cm]
28x46
31x48
34x53
69x53
x32.5
x35
x94
x94
Peso [kg]
7.5
8
19
33.5
Descrição do
Valor do parâmetro
parâmetro
Nome do
FRITADEIRA ELÉTRICA
produto
Modelo
RCEF
RCTF
RCTF
RCSF
16DH
13EH
13DH
16ETH
Tensão [V~]/
230/50
400/50
Frequência [Hz]
Potência [kW]
2x3.5
3.2
2x3.2
6
Capacidade [l]
2x16
13
2x13
16
Quantidade de
2x10
8
2x8
10
óleo [l]
Tamanho [cm]
69x52
28.5x44
59x44
34x52
x36.5
x34
x34
x36.5
Peso [kg]
15
6.5
10.5
9
Descrição do
Valor do parâmetro
parâmetro
Nome do
FRITADEIRA ELÉTRICA
produto
Modelo
RCSF
RCEF
RCEF
16DTH
10EY-ECO
10DY-ECO
Tensão [V~]/
400/50
230/50
Frequência
[Hz]
Potência [kW]
2x6
3.2
2x3.2
Capacidade [l]
2x16
10
2x10
Quantidade
2x10
5.5
2x5.5
de óleo [l]
Tamanho [cm]
69x52
27.5x43.5
56.5x43.5
x36.5
x28
x28
Peso [kg]
15
4.2
8
44
I N S T R U Ç Õ E S D E U T I L I Z A Ç Ã O
ATENÇÃO! As fritadeiras trifásicas têm de ser ligadas
apenas por uma pessoa autorizada a tal.
1. DESCRIÇÃO GERAL
As instruções servem como auxiliar para ter uma utilização
segura e de confiança. Este produto foi projetado e
elaborado estritamente de acordo com indicações técnicas,
usando as tecnologias e componentes mais recentes,
mantendo os mais elevados padrões de qualidade.
ANTES DE USAR, É NECESSÁRIO LER COM
ATENÇÃO E COMPREENDER AS PRESENTES
INSTRUÇÕES
Para garantir um funcionamento prolongado e sem falhas
do aparelho, é necessário respeitar a sua devida utilização e
manutenção, de acordo com as indicações contidas nestas
instruções. Os dados técnicos e as especificações contidos
nestas instruções de utilização são atuais. O produtor
reserva-se o direito de efetuar alterações relacionadas com
a melhoria da qualidade.
Explicação dos símbolos
Este produto cumpre os requisitos das normas
de segurança adequadas.
Antes de usar é necessário ler as instruções.
Produto reciclável.
ATENÇÃO! ou CUIDADO! ou LEMBRE-SE!
descrevem determinada situação (sinal de
precaução geral).
Atenção! A superfície quente pode provocar
queimaduras.
Para usar apenas no interior de uma divisão.
ATENÇÃO! As ilustrações das presentes instruções
são apenas de exemplificação e alguns pormenores
podem diferir do aspeto real do produto.
As instruções originais são a versão alemã das instruções.
As versões nas restantes línguas consistem em traduções
da língua alemã.
2. SEGURANÇA DA UTILIZAÇÃO
ATENÇÃO! Leia todas as precauções de segurança
e todas as instruções. O incumprimento das
precauções e instruções pode provocar choque
elétrico, incêndio e/ou lesões corporais graves ou
morte.
O termo „dispositivo" ou „produto" nas precauções
e nas instruções refere-se à fritadeira elétrica. Não se deve
usar o dispositivo em divisões com muita humidade / nas
imediações próximas de um depósito de água! Não se
pode deixar que o dispositivo se molhe. Risco de choque
elétrico! Não colocar as mãos ou objetos no interior do
dispositivo em funcionamento.
2.1. SEGURANÇA ELÉTRICA
a)
A ficha do dispositivo tem de combinar com
a tomada. Não alterar a ficha de nenhum modo.
A ficha original e uma tomada que combine reduzem
o risco de choque elétrico.
Rev. 25.01.2022
b)
Não se pode usar o fio de forma incorreta. Nunca
o usar para transportar o dispositivo ou para puxar
a ficha da tomada.
c)
Caso não seja possível evitar a utilização do
dispositivo num ambiente húmido, é necessário usar
um disjuntor diferencial (DR). A utilização de um DR
reduz o risco de choque elétrico.
2.2. SEGURANÇA NO LOCAL DE TRABALHO
a)
Não usar o dispositivo numa zona com risco de
explosão, por exemplo, na presença de líquidos
inflamáveis, gazes ou pós. O dispositivo produz
faíscas que podem pegar fogo ao pó ou vapores.
c)
No caso de haver um dano ou irregularidade no
funcionamento do dispositivo, é necessário desligá-
lo imediatamente e informar uma pessoa autorizada.
d)
Em caso de dúvidas sobre se o dispositivo está
a funcionar corretamente, é necessário contactar
a assistência técnica do produtor.
e)
A reparação do produto apenas pode ser feita pela
assistência técnica do produtor. Não é permitido
efetuar reparações sozinho!
f)
No caso de começar um fogo ou incêndio, para
extinguir o dispositivo sob tensão é necessário usar
apenas um extintor de pó seco ou de neve (CO
).
2
LEMBRE-SE! É necessário proteger as crianças e
outras pessoas durante a utilização do dispositivo.
2.3. SEGURANÇA PESSOAL
a)
Não é permitida a utilização do dispositivo quando
estiver cansado, doente, sob a influência do álcool,
estupefacientes ou medicamentos que limitem
em grau significativo a capacidade de utilizar
o dispositivo.
b)
Para evitar o acionamento acidental, certifique-se de
que o interruptor está na posição desligada antes de
ligar à fonte de alimentação.
c)
Atenção: As peças metálicas da tampa e da estrutura
podem ficar quentes e provocar queimaduras na pele.
2.4. UTILIZAÇÃO SEGURA DO DISPOSITIVO
a)
Não se deve usar o dispositivo quando o interruptor
ON/OFF não funcionar devidamente (não liga e
não desliga). Os dispositivos que não podem ser
controlados pelo interruptor são perigosos, não
podem funcionar e têm de ser reparados.
b)
Os dispositivos não usados devem ser guardados
num local longe das crianças e de pessoas que
não conheçam o dispositivo ou estas instruções de
utilização. Os dispositivos são perigosos nas mãos de
utilizadores sem experiência.
c)
Manter o dispositivo em bom estado técnico. Antes
de cada funcionamento, verificar se não há danos
gerais ou nos elementos móveis (peças e elementos
rachados ou todos os outros estados que possam
influir no funcionamento seguro do dispositivo). No
caso de haver danos, entregue o dispositivo para ser
reparado antes de o usar.
d)
O dispositivo deve ser protegido das crianças.
e)
A reparação e manutenção do dispositivo deve ser
efetuada por pessoas qualificadas, usando apenas
peças sobresselentes originais. Isto garante uma
utilização segura.
f)
Para garantir a integridade funcional projetada
do dispositivo, não se deve eliminar a cobertura
instalada
em
fábrica,
nem
desaparafusar
parafusos.
Rev. 25.01.2022
PT
g)
É proibido transportar a fritadeira com óleo quente!
O óleo pode manter uma temperatura elevada até
6-7h.
h)
Não virar a fritadeira „de pernas para o ar", isso pode
provocar danos nesta.
i)
É proibido ligar o dispositivo quando a tigela não
estiver cheia de óleo.
3. NORMAS DE UTILIZAÇÃO
A fritadeira destina-se apenas a fritar produtos alimentares
em óleo profundo.A fritadeira elétrica não deve ser usada
para:
aquecer outros materiais,
aquecer líquidos com açúcar, adoçante, ácido,
alcalinos ou álcool;
aquecer e reaquecer líquidos e/ou materiais
inflamáveis, nocivos para a saúde, facilmente voláteis
ou semelhantes.
A responsabilidade por todos os danos que ocorrerem
como consequência da utilização não adequada é do
utilizador.
3.1 DESCRIÇÃO DO DISPOSITIVO
ATENÇÃO! Os desenhos do produto encontram-se
no fim das instruções, na página 47.
1.
Termostato
2.
Luz indicadora de alimentação
3.
Luz indicadora do funcionamento do termostato
4.
Interruptor on/off
5.
Temporizador
6.
Torneira com torneira de drenagem
7.
Pega com cesto
8.
Tampa
3.2
PREPARAÇÃO
PARA
USAR
COLOCAÇÃO
DISPOSITIVO
A temperatura ambiente não pode ultrapassar os 45°C
e a humidade relativa não deve ultrapassar os 85%.
O dispositivo deve ser colocado de modo a garantir uma boa
circulação do ar. É necessário manter uma distância mínima
de 10 cm de cada parede do dispositivo. O dispositivo
deve ser mantido longe de todas as superfícies quentes.
O dispositivo deve ser sempre usado numa superfície lisa,
estável, limpa, à prova de fogo e seca, fora do alcance das
crianças e de pessoas com funções psíquicas, sensoriais
e mentais limitadas. O dispositivo deve ser colocado de
modo a, em qualquer momento, ser possível aceder à ficha
elétrica. É necessário lembrar-se de que a alimentação
elétrica do dispositivo deve corresponder aos dados
indicados na placa de classificação! Antes da primeira
utilização, desmontar todos os elementos e lavá-los, bem
como a todo o dispositivo.

3.3 FUNCIONAMENTO DO DISPOSITIVO

Funcionamento
1.
Encher o depósito de óleo para uso gastronómico
de modo a que o nível de óleo se encontre entre
a marca de máximo e de mínimo.
2.
Definir o termostato para a posição „0" e colocar
a ficha na tomada elétrica.
os
DO
45

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