•
•
• Il tempo di cottura dipende dallo spessore dell'a-
limento. Il tempo può variare anche in base alla
tanto dei valori guida e si adattano al vostro gusto.
• Proroga il tempo di almeno il 20 % per alimento
surgelato.
•
AVVISO:
Le temperature elencate nelle tabelle non devono
essere impostate al di sotto!
Carne: Temperature 58 °C - 62 °C
Spessore
10 mm
20 mm
30 mm
40 mm
50 mm
60 mm
Pollame: Temperature 63 °C - 65 °C
Spessore
10 mm
20 mm
30 mm
40 mm
Pesce: Temperature 55 °C - 58 °C
Spessore
10 mm
20 mm
30 mm
40 mm
50 mm
60 mm
Verdure: Temperature 80 °C - 85 °C
Tipo
Patate
Verdure croccanti
40
PC-SV1112_IM
avvia un cambio rapido.
+
-
-
Tempo in minuti
30
45
95
120
180
250
Tempo in minuti
20
40
75
90
Tempo in minuti
10
20
30
40
50
60
Tempo in minuti
40
25
70
70
Primo utilizzo
Si può sentire un cattivo odore durante il primo utilizzo.
Ciò è causato dal rivestimento protettivo degli elementi
riscaldanti. È normale e innocuo.
Guasto di potenza
nua automaticamente il processo di cottura e l'alimen-
tazione è assicurata ancora per 30 minuti. Nel caso
il tempo devono essere regolati di nuovo e bisogna
riavviare il procedimento.
Uso
1. Posizionare l'alimento sottovuoto nell'apparecchio.
2.
tempo di riscaldamento.
3. Importante: Chiudere il coperchio per assicurare
una temperatura costante.
4.
postazione: 056 °C temperatura di cottura e 08:00
ore tempo di cottura. La temperatura lampeggia
sullo schermo.
5. Impostare la temperatura desiderata.
6. Impostare il tempo di cottura.
7.
8.
viene raggiunta. Il timer lampeggia sullo schermo.
La temperatura è mantenuta. Premere il tasto
impostato. Il conto alla rovescia inizia. I due punti
del tempo lampeggiano nello schermo.
9. Si sente un beep allo scadere del tempo. L'illumi-
nazione sullo schermo si spegne. Il dispositivo si
Dopo la cottura
Mantenere al caldo l'alimento
Si può mantenere l'alimento pastorizzato al caldo a
la carne e le verdure continuano a cucinarsi e possono
per troppo tempo. Ciò dipende dalla temperatura e
dal tipo di alimento. Le parti dure della carne possono
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18.03.16