Temps Moyen De Remise En Température - Bourgeat Nomad 887030 Instrucciones De Uso

Carros “nomad” para la distribución de comidas regeneración de temperatura /
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  • ESPAÑOL, página 52
MAINTENANCE
AVANT TOUTE MAINTENANCE DÉBRANCHER ELECTRIQUEMENT L'APPAREIL.
LE CHANGEMENT DU CABLE D'ALIMENTATION ET TOUTE OPÉRATION DE MAINTENANCE
Cet appareil porte le symbole du recyclage conformément aux directives 2002/95/CE et 2002/96/CE concernant les Déchets d'Equipements Electriques
et Electroniques (DEEE ou WEEE). En fin de vie, l'appareil doit être recyclé en respectant la règlementation en vigueur dans le pays d'installation.
TEMPS MOYEN DE REMISE EN TEMPÉRATURE
y Temps moyen à pleine charge en minutes.
Produits
VIANDES
Viande en sauce
Rôti
Volaille rôtie
Volaille en sauce
Saucisse
Steak hâché
Boeuf bourguignon
POISSON
Frit, pané, meunière
En sauce
Brandade de morue
LEGUMES
Pochée de légumes
Haricots
Petits pois
Epinards
Salsifis
Choux fleurs
AUTRES
Quenelles
Pâtes, riz
Couscous
Gratin Dauphinois
Quiche
Lasagnes
Purée
Choucroute
Les
produits
cités
dans
le
Charge maximum par niveau : 6 kg. A cette charge, les temps ci-dessus sont à augmenter de 5mn
DOIVENT ETRE RÉALISES PAR UN SERVICE APRES-VENTE AGRÉÉ.
GN1/8 ou similaire
30
30
30
30
30
35
35
35
35
40
35
35
25
30
35
35
30
35
30
40
25
35
35
35
tableau
ci-dessus
peuvent
être
GN1/3 ou GN1/4
GN1/2
35
35
35
35
35
40
40
40
40
45
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40
30
35
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35
40
35
45
30
40
40
40
réchauffés
en
bac
gastronorme
45
40
40
45
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45
45
45
45
50
45
45
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45
45
45
45
45
40
50
40
45
50
45
H65mm
en
inox.
19

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