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GLOSARIO
Flamear: Tipo de llama generada sobre el utensilio de cocina (Sartén). Esta es causada cuando
se vierte un liquido a la hora de cocción.
Lámpara dicroica: Elemento con espejo reflectivo de alta capacidad de iluminación, su función
es filtrar las ondas de calor hacia atrás; y las ondas de luz hacia el frente.
Ozonificador: Componente interno que actúa como generador de ozono para mitigar los
olores, aplica para las campanas Okra CO 60 V2 inox, la camp Okra CO 60 V2 inox exp.
Placa de especificaciones: Se encuentra al interior del manual de usuario y contiene informa-
ción sobre las características eléctricas, de funcionamiento y capacidad del producto.
Socket: También llamado plafón. Funciona como soporte para la lámpara.
PLACA DE ESPECIFICACIONES
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