zatrzaśnie.
Włożyć wtyczkę do kontaktu.
Uruchomić
urządzenie
włącznika On/Off . Komora zacznie się
obracać.
Powoli wkładać przez lejek składniki do
komory.
W zależności od temperatury komory
zamrażającej i składników, mieszanka
powinna osiągnąć żądaną konsystencję
lodów w ciągu 20 do 40 minut.
Po jakimś czasie pracy silnik zmieni
kierunek
obracania.
zmiany kierunku pracy w krótkich
odstępach czasu oznaczają, że lody
osiągnęły już wystarczającą spoistość i
wówczas należy niezwłocznie wyłączyć
urządzenie.
Wyjąć wtyczkę z kontaktu.
Nacisnąć przycisk otwierania pokrywy i
zdjąć pokrywę wraz z jednostką napędową
z obudowy.
Za pomocą plastikowej łopatki lub
innego
odpowiedniego
wyjąć mieszankę. Uwaga: nie używać
przyborów metalowych.
Chcąc
jeszcze
przygotowane lody, wystarczy włożyć
mieszankę do szczelnego pojemnika i
umieścić ją na jakiś czas w zamrażarce.
Można także włożyć do zamrażarki
całą komorę zamrażającą wypełnioną
przygotowaną mieszanką, ale tylko na
chwilę. Nie zostawiać w zamrażarce
lodów w komorze zamrażającej dłużej
niż przez 30 minut, ponieważ mieszanka
może przymarznąć do ścianek komory i
uszkodzić ją.
Porady
Wszelkie ciepłe lub gorące składniki bądź
mieszanki należy schłodzić w lodówce
przed umieszczeniem ich w komorze
zamrażającej.
Aromaty spożywcze są zazwyczaj słabsze
po
zamrożeniu,
słodkości obniża się wraz z temperaturą
dania.
All manuals and user guides at all-guides.com
za
pomocą
Coraz
częstsze
przyboru
bardziej
utwardzić
podobnie
wrażenie
Cukier można zastąpić słodzikiem.
Używając
jogurtu,
odcedzić z niego wodę – jeśli się
wydzieliła.
Orzechy, owoce i inne dodatki należy
schłodzić
przed
bezpośrednio do lodów na 1 do 3
minut przed zakończeniem procesu
przyrządzania.
Wszelkie składniki, które nie wymagają
wcześniejszego
podgrzewania,
za pomocą miksera elektrycznego, aby
zwiększyć objętość mieszanki.
Jeżeli przepis przewiduje użycie jaj, zaleca
się najpierw podgrzać mieszankę, aby
wyeliminować ewentualne bakterie.
Smak sorbetu oraz lodów owocowych
zależy w dużej mierze od dojrzałości i
słodkości używanych owoców.
W celu dłuższego przechowania lodów
w zamrażarce, należy je umieścić w
odpowiednim szczelnym pojemniku.
W trakcie przyrządzania masy lodowej,
objętość mieszanki wzrasta. Dlatego
wypełnienie komory zamrażającej nie
może przekroczyć 1 litra.
Przepisy
Below you will fi nd several recipes for your ice-
cream maker. Additional recipes are available
on our homepage http://www.severin.de
under the section 'Recipes' , or through the
link on the corresponding product page in
our catalogue.
Lody waniliowe
Składniki:
3 jaja
100 g cukru
180 ml mleka
250 g śmietany
1 laska wanilii
1 saszetka cukru waniliowego
Przygotowanie:
– Ubić ręczną trzepaczką jaja razem z
mlekiem w dużym rondlu.
47
najpierw
należy
użyciem
i
dodać
gotowania
lub
najlepiej
przygotować