Hoito Ja Huolto - Marcato Marga Mulino Manual De Instrucciones

18
Pakkauksen sisältämä
materiaali
• Koneen runko
• Puristin
• Kahva
• Suppilo
• Astia
• Harja
• Ohjekirja
Valmistele laite
käyttöön
Jos käytät konetta ensimmäistä
kertaa, puhdista telat harjalla
tai liinalla käyttämällä, jos
mahdollista HACCP-hyväksyttyä,
elintarvikekäyttöön sopivaa
pintojen desinfiointiainetta.
Anna koneen kuivaa kokonaan
ennen käyttöä.
Älä käytä ilmoitetuista poikkeavia
tuotteita.
Kiinnitä kone työtasoon
asettamalla puristin (A) sille
tarkoitettuun reikään
(Kuva 1 ). Aseta kahva (B), astia
(C) ja suppilo (D) paikalleen
varmistaen, että se on hyvin
keskitetty
(Kuva 2 ).
Vedä säädintä ulospäin ja käännä
se haluttuun asentoon saakka
(Kuva 3 ). Valitse haluamasi
karkeusaste taulukossa
annettujen ehdotusten mukaisesti.
Alkuasento on nro 1, jonka jälkeen
jatketaan seuraavilla, jokaisella
kerralla saat entistä hienomman
tuloksen.
Aseta viljat suppiloon ja käännä
kahvaa myötäpäivään (Kuva 4 ).
Ennen kuin muutat säätimen
asentoa, varmista, että suppilo
on tyhjä ja ettei telojen väliin ole
jäänyt raakatuotetta.

Hoito ja huolto

Älä pese konetta vedellä
tai pesukoneessa. Älä käytä
koskaan rasvanpoistoaineita tai
ilmoitetuista poikkeavia tuotteita.
Jokaisen käytön jälkeen poista
jäämät kuivalla harjalla.
Jatka lisäämällä pintojen ja
elintarvikkeiden desinfiointiainetta
kuten kerrottu ensimmäisessä
kappaleessa.
Jos laite kitisee, laita telojen
päihin muutama tippa
elintarvikekäyttöön tarkoitettua
vaseliinia 5 ).
Takuu
Marcato-tuotteet on valmistettu
parhaista saatavilla olevista
materiaaleista ja ne altistuvat
jatkuville laatutarkastuksille. Näin
ollen annamme kahden vuoden
takuun valmistusvirheiden varalta.
Takuu ei korvaa vahinkoja, jotka
johtuvat väärinkäytöstä tai tässä
oppaassa annetuista ohjeista
poikkeavasta käytöstä.
Lisätietoja tai reseptejä löydät
osoitteesta www.marcato.it
Karkeusasteiden taulukko
Älä jauha öljyisiä siemeniä tai ituja.
Saadaksesi hienomman tuloksen, tee useampi käsittely säätimen
numerolla 6.
Jauhot voidaan seuloa leseiden poistamiseksi ja näin hienomman
tuloksen aikaansaamiseksi.
Säätimen
Jyvä
asento
1-2
Kaura 3-4
5-6
1-3
4-5
Ohra
6
1-3-6
Speltti 1-3-6
Ohramallas 3
Spelttimallas 1-3
Tattari 1-6
Durumvehnä 3-5-6
Vehnä 1-3-6
Kamut 3-5-6
Hirssi 6
Kvinoa 5-6
Kuivat herneet 1-3-5-6
Rypäleen
1-3-6
siemenet
SUOMI
Karkeus
Karkea jauhatus (hiutaleet)
Keskitason jauhatus
Hieno jauhatus (täysjyväjauho)
Karkea jauhatus (hiutaleet)
Keskitason jauhatus
Hieno jauhatus (täysjyväjauho)
Täysjyväjauho
Täysjyväjauho
Jauhaminen olutta varten
Jauhaminen olutta varten
Täysjyväjauho
Mannasuurimot
Täysjyväjauho
Täysjyväjauho
Täysjyväjauho
Täysjyväjauho
Täysjyväjauho
Täysjyväjauho
19