После подъема головки D повернуть против часовой стрелки дежу и поднять ее с
основания тестомеса, чтобы снять. Уложить в дежу ингредиенты нужного типа и
количества.
Установить дежу на основание и повернуть ее по часовой стрелке для закрепления, вновь
повернуть боковой рычаг C против часовой стрелки и опустить подвижную головку D до ее
полного закрепления в горизонтальном положении.
Ни в коем случае не запускать машину с пустой дежей или с поднятой подвижной
головкой.
Нажать выключатель OFF/ON A и медленно повернуть переключатель B в положение
"
"
"
"
или
в зависимости от нужной скорости.
2
3
При необходимости небольшого изменения характеристик и (или) консистенции
изначального теста заложить ингредиенты в дежу через отверстие в пластмассовой
защите E.
После завершения рабочего цикла остановить машину путем поворота рукоятки
переключателя B до положения
головку, снять дежу и освободить ее от содержимого, затем выполнить очистку машины.
!
Перед извлечением теста всегда выполнять процедуру отключения.
УСТРОЙСТВА БЕЗОПАСНОСТИ
Тестомесильная машина оснащена некоторыми предохранительными устройствами для
защиты пользователя: пластмассовая съемная защита, которая закрывает доступ в дежу
при опущенной подвижной головке.
!
Перед выполнением рабочей фазы проверить каждое предохранительное устройство.
Они исправны, если:
- пластмассовая защита прочно закреплена на подвижной головке тестомеса;
- доступ внутрь дежи полностью закрыт благодаря пластмассовой защите, когда
подвижная головка опущена.
ФАЗА ВЫКЛЮЧЕНИЯ
Чтобы выключить тестомес, повернуть переключатель B до положения
выключатель OFF/ON A.
"
"
, нажать выключатель OFF/ON A, поднять подвижную
0
- 39 -
"
"
1
,
"
"
и нажать
0