05 Uso Del Equipo - Moretti FRYER-11 Manual De Usuario

Freidora de alimentos
Tabla de contenido

Publicidad

> Debe estar cerca de la fuente de alimentación. No se recomienda la conexión en derivación.
> Debe estar situada a una altura en la que el operario pueda trabajar de forma fácil y segura, sin
posturas forzadas, de 80 a 115 cm.
05
Uso del equipo
> Dentro de la BACHA hay una marca para el nivel de aceite, asegúrese que el nivel de aceite es el
correcto cuando use la freidora.
> Conecte la máquina a través del cable de alimentación, se encenderá el piloto verde cuando le
llegue la corriente.
> Gire el TERMOSTATO en sentido de las agujas del reloj, elija los grados que necesite. El piloto
amarillo debe estar encendido y el piloto verde apagado. Muestra que la resistencia eléctrica ha
empezado a funcionar y la temperatura del aceite en la BACHA se está elevando.
> Cuando la temperatura del aceite alcanza la temperatura seleccionada, el TERMOSTATO cortará la
corriente automáticamente.
> Cuando la temperatura del aceite baje, el TERMOSTATO se conectará automáticamente para volver
a calentar el aceite.
> Esto se hace repetidamente para asegurarse que la temperatura del aceite es constante a la
temperatura elegida.
> La TAPA de la freidora está diseñada para mantener la BACHA limpia y caliente.
Cuando tape la freidora asegúrese que no haya agua o salpicaduras para que no se introduzcan
en la BACHA de aceite.
> El CANASTO tiene un GANCHO y un MANGO.
> Sumerja el CANASTO dentro del aceite durante su funcionamiento. Cuando termine de freír, l
evante el CANASTO y cuélguela en la ranura frontal de la BACHA.
> Al finalizar el uso, por favor gire el TERMOSTATO en el sentido contrario a la agujas del reloj
hasta la posición final y desconecte el cable de alimentación.
> Vierta el aceite usado fuera de la BACHA cuando la temperatura del aceite disminuya a la
normalidad.
> Primero, corte la corriente, quite el panel de mandos junto con la resistencia, facilitando la limpieza
de la cuba.
Página 4

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido