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2.
DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD
2.1
Descripción técnica
Los paneles están hechos de acero galvanizado, acero inoxidable o aluminio. Algunas de las partes
internas y externas visibles han sido provistas de un recubrimiento en polvo. El vidrio utilizado es
templado. Los controles para operar el aparato se han montado en el lado del operador de la unidad.
Las piezas de contacto del producto están hechas de acero inoxidable AISI 304 o AISI 430 y vidrio
templado.
La calefacción en la unidad se logra mediante estantes calefactados en combinación con una cortina
de aire caliente por estante. La cortina de aire aísla el aire caliente dentro de la unidad del aire
ambiente.
Un termostato electrónico controla la temperatura. Hay dos variantes de control en los modelos
MDD; un solo controlador de temperatura y un controlador de temperatura múltiple que permite que
cada estante tenga su propia temperatura de funcionamiento. En ambas variantes, el termostato
electrónico se ha ajustado al valor correcto en la fábrica. La temperatura establecida se puede
cambiar entre 104ºF y 158ºF. Un módulo LED por nivel proporciona la iluminación de los productos.
La iluminación LED y la calefacción se encienden y apagan por separado. Hay dos variantes de
usuario de MDD; una versión de respaldo sólido y una versión de paso que permite al usuario (re)
llenar los productos a través de la parte posterior.
2.2
Uso previsto
Los modelos MDD se han diseñado únicamente para mantener calientes los productos envasados
y mostrarlos.
Cualquier otro uso no se considerará uso previsto. El fabricante no acepta responsabilidad alguna
por pérdidas o lesiones causadas por no cumplir estrictamente con las pautas e instrucciones de
seguridad de este manual o por descuido durante la instalación, uso, mantenimiento y reparación
de la unidad a la que se hace referencia en este manual y cualquiera de sus accesorios.
Utilice la unidad sólo si se encuentra en perfecto estado técnico.
2.3
Accesorios
La unidad contiene los siguientes accesorios estándar:
•
Manual de uso.
Para conocer los accesorios opcionales consulte www.frijado.com.
US
7/20
MDD
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