ECOWATER
S Y S T E M S
EL AGUA
El agua es esencial para el hombre. Se trata de uno de los elementos básicos indispensables para
la vida. Se suele creer, equivocadamente, que la mejor agua es la que se encuentra en estado
natural. No obstante, prácticamente todas las aguas naturales deben tratarse o depurarse para
ser potables o agradables al uso.
En nuestro ecosistema, el punto de partida del ciclo del agua se encuentra en las nubes. Cuando
el agua cae al suelo en forma de lluvia o de nieve, se carga de impurezas y de gases que están
presentes en la atmósfera. Luego, el agua se infiltra en el suelo disolviendo todo tipo de minerales
a su paso. Al atravesar las capas calcáreas, disuelve el calcio y el magnesio que son los
responsables de la dureza del agua. Los depósitos ferruginosos transmiten al agua moléculas de
hierro. Por otra parte, el agua también se carga de elementos ácidos y sedimentos.
El agua suministrada por las compañías municipales de distribución procede de depósitos
superficiales como lagos, ríos o capas subterráneas. Generalmente, las compañías de distribución
tratan dichas aguas con cloro para hacerlas potables. Las partículas sedimentarias se eliminan
por filtración. Los sabores y olores desagradables se reducen o eliminan mediante un tratamiento
con carbón activo. De este modo, el agua se trata para responder a ciertas características. Sin
embargo, los minerales responsables de la dureza, el sabor y el olor no siempre se eliminan de
manera adecuada.
En algunos casos, la capa subterránea abastece de agua a particulares por medio de pozos.
Dureza, hierro, olores, sabores, acidez, etc. son algunos de los elementos que el agua bruta, no
tratada, puede contener o presentar en diferentes proporciones; aunque normalmente se trata de
una combinación de varios de estos elementos. La ubicación de las capas freáticas y su nivel
también influyen en la concentración de minerales.
TRATAMIENTO DEL AGUA
El tratamiento del agua afecta a cuatro elementos principales: (1) la dureza, (2) el hierro, (3) la
acidez y (4) los sedimentos.
(1) La palabra
DUREZA
análisis químico permite medir con precisión la cantidad de estos minerales que se expresan
en mg de CaCO
(1°Fr = 10 mg de CaCO
9°Fr contienen una proporción de minerales disueltos que, si estuviesen solidificados,
tendrían el tamaño de una aspirina. Del mismo modo, 4 litros de agua de 45°Fr contienen una
cantidad de minerales disueltos equivalente a 5 aspirinas. La dureza del agua varía
enormemente según las regiones, pudiendo oscilar entre 5°Fr y 200 °Fr o inclusive más.
El agua dura supone ciertos inconvenientes en la vida cotidiana. Los elementos de dureza se
mezclan con el jabón y forman una especie de película flotante que, además de reducir
considerablemente la acción del jabón, se deposita en los bordes de los fregaderos y
bañeras. La precipitación del calcio y el magnesio da lugar a un depósito que se incrusta en
los utensilios de cocina, aparatos y accesorios sanitarios. El sabor de los alimentos también
se ve afectado. Un descalcificador de agua elimina la dureza y los problemas derivados, entre
otros. En las páginas 33-36 encontrará la descripción del funcionamiento del descalcificador
EcoWater.
Información relativa al sodio: como los descalcificadores de agua utilizan cloruro sódico (sal
común) para la regeneración, el aua descalcificada contiene un nivel de sodio superior al
natural de la misma. Las personas que siguen un régimen sin sal deben tener en cuenta este
complemento de sodio como parte integrante de la cantidad total de sodio ingerida a diario.
(2) El
disuelto en el agua se mide en partes por millón (ppm) o en mg/l. La concentración
HIERRO
se refiere a la presencia de iones de calcio y magnesio en el agua. Un
por litro de agua o, de manera más general, en grados franceses de dureza
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por litro de agua). Por ejemplo, 4 litros de agua cuya dureza es de
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El agua y el acondicionamiento del agua
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