CARNE
Bleu
(molto al sangue)
Manzo
40 °C
Vitello
40 °C
Agnello
50 °C
Maiale
50 °C
Selvaggina rossa
40 °C
Piccione
40 °C
POLLAME
Pollo
65 - 70 °C
Tacchino
65 - 70 °C
Fagiano
65 - 70 °C
PESCE
Salmone
48 °C
Merluzzo
58 °C
PULIZIA E MANUTENZIONE
PULIZIA
Pulire la sonda con un panno umido dopo ogni utilizzo e rimettere il cappuccio protettivo in silicone sul
termometro.
SOSTITUZIONE DELLE BATTERIE
1.
Rimuovere il tappo del vano batterie girando il gancio in senso antiorario e tirandolo.
2.
Inserire 2 nuove batterie LR44 con il lato + rivolto verso l'alto.
3.
Inserire di nuovo il vano batterie nel termometro. Quando il vano è in posizione, spingerlo fino in
fondo nell'apparecchio e stringere.
4.
Usare sempre due batterie nuove e non mischiare batterie vecchie e nuove. Non gettare le vecchie
batterie nella spazzatura. Devono essere riciclate.
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Rosé
A point
(al sangue)
(media)
48 - 50 °C
55 - 60 °C
48 - 50 °C
55 - 60 °C
55 °C
65 ° C
55 °C
65 ° C
48 - 50 °C
55 - 60 °C
48 - 50 °C
55 - 60 °C
Bien cuit
(ben cotta)
65 - 70 °C
65 - 70 °C
75 °C
75 °C
65 - 70 °C
65 - 70 °C
DO3100
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