Manitowoc Convotherm ConvoVent 4 Instrucciones De Manejo página 12

1 Generalidades
Condiciones para la limpieza
Para la limpieza deberán tenerse en cuenta las siguientes condiciones:
 Para la limpieza de su campana deben estar sin tensión el horno mixto y la campana.
 Sólo deberán utilizarse:
- Lavavajillas de hogar que cuide las manos, no alcalino y pH-neutro
 Para la limpieza no deberán utilizarse dispositivos de limpieza de alta presión ni duchas o chorros de
agua.
 La campana no debe tratarse con ácidos ni exponerse a vapores de ácido.
ConvoVent 4 / ConvoVent 4+ 12