Vapor/Vaho Caliente; Componentes Calientes - Manitowoc Convotherm ConvoVent 4 Instrucciones De Manejo

2 Para su seguridad

Vapor/vaho caliente

El horno mixto genera vapor y vaho caliente, que escapan al abrir la puerta del aparato. Esto causa:
 Peligro de escaldadura por vapor caliente al abrir la puerta del aparato. La propia puerta del aparato
le protege del vapor caliente.

Componentes calientes

contacto con los filtros protectores contra las llamas, los separadores de gotas y las superficies interi-
ores directamente después de abrir la puerta del aparato o estando la campana montada en el mismo
sin estar en funcionamiento (sin conexión eléctrica) causa:
 Peligro de quemaduras en componentes calientes.
Acumulación de agua condensada
La campana está montada en el aparato pero no está en funcionamiento. Esto causa:
 Peligro de formación de moho por acumulación de agua condensada.
Sobrecarga del cuerpo
Al elevar una sola persona el aparato, el peso del mismo puede causar lo siguiente:
 Peligro de lesiones, sobre todo en la zona del tronco, por una elevación incorrecta.
Contacto con productos de limpieza
Los productos de limpieza pueden entrar en contacto directo con la piel y los ojos. Esto causa:
 Peligro de irritaciones de la piel y los ojos o de causticaciones.
Caída de la campana
En el caso de una fijación incorrecta de la campana en el horno mixto, la campana puede deslizarse y
caerse. Esto causa:
 Peligro de aplastamiento de diferentes partes del cuerpo por caída de la campana.
Vuelco del conjunto
Con el montaje de la campana en el horno mixto aumenta el peligro de vuelco. Esto causa:
 Peligro de aplastamiento de diferentes partes del cuerpo por vuelco del conjunto.
Aplastamiento de las manos en diferentes actividades
En diferentes actividades, tales como la limpieza del aparato, hay peligro de aplastarse la mano.
Rodete del ventilador giratorio
El aparato contiene un ventilador. Esto causa:
 Peligro de lesiones en las manos o de arrastre del cabello o de prendas de vestir sueltas por el rodete
del ventilador giratorio, si la cubierta no está correctamente montada.
Saliente de la campana
La campana sobresale del horno mixto. Esto causa:
 Peligro de impacto en el saliente de la campana.
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