Manitowoc Convotherm ConvoVent 4 Instrucciones De Manejo página 32

3 Manejo
Secuencia de trabajo básica
1.
2.
3.
4.
5.
ConvoVent 4 / ConvoVent 4+
Conecte el horno mixto.
Resultado:
La campana está en modo standby (ajuste de fábrica).
Cargue el horno mixto e inicie un programa de cocción.
Resultado:
Estando la puerta abierta, la campana funciona a plena
potencia del ventilador para condensar y aspirar el vapor.
20 segundos (ajuste de fábrica) después de cerrar la
puerta del aparato, la campana regresa a la etapa de
ventilador 1.
Se selecciona un programa de cocción con deshumidi-
ficación (Crisp&Tasty).
Resultado:
La campana funciona a plena potencia del ventilador en
cuanto se inicia Crisp&Tasty.
20 segundos (ajuste de fábrica) después de desactivar
Crisp&Tasty, la campana regresa a la etapa de ventilador
1.
El programa de cocción se ha ejecutado completamente.
Resultado:
10 segundos antes de transcurrir el tiempo de cocción, la
campana conmuta automáticamente a la plena potencia
del ventilador.
La campana se apaga automáticamente después de
utilizar el horno mixto (ajuste de fábrica).
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