Desmontar Y Montar Los Filtros Protectores Contra Las Llamas, Los Separadores De Gotas Y El Filtro De Escape - Manitowoc Convotherm ConvoVent 4 Instrucciones De Manejo

5 ¡Así lo hará correctamente!
5.1 Desmontar y montar los filtros protectores contra las llamas, los
separadores de gotas y el filtro de escape
Vapor/vaho caliente
Peligro de escaldadura por vapor y vaho calientes
El escape del vapor y del vaho calientes que salen del horno mixto o del distribuidor del aire de salida a
la campana puede causar escaldaduras en la cara, las manos, los pies y las piernas.
Abra la puerta del aparato siguiendo las normas de seguridad y no introduzca la cabeza bajo ningún
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concepto en la cámara de cocción.
No extraiga los filtros protectores contra las llamas ni los separadores de gotas de la campana de
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condensación si está abierta la puerta de un horno mixto listo para funcionar.
Superficies calientes
Peligro de quemaduras por altas temperaturas en el lado interior de la campana
El contacto con el distribuidor del aire de salida en la campana puede causar quemaduras en las
manos.
Extraiga los filtros protectores contra las llamas y los separadores de gotas únicamente estando frío
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el sistema.
Ejecute los trabajos de mantenimiento únicamente estando frío el sistema.
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Lleve el equipo de protección personal de acuerdo con las normas de seguridad.
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¡Así se desmontan y montan los tres filtros protectores contra las llamas!
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ConvoVent 4 / ConvoVent 4+
Apague el horno mixto.
Levante los tres filtros protectores contra las llamas y gire hacia
delante el extremo inferior del filtro.
Comience por el filtro central.
Atención:
Peligro de aplastamiento de las manos
Levante los filtros del raíl en U y extraiga los filtros de la cam-
pana.
Proceda en orden inverso para montar los filtros protectores
contra las llamas.
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