Ascaso Steel Manual Del Usuario página 20

ascaso
producto es también útil para la
descalcificación de la máquina.
Una descalcificación regular de
su cafetera contribuirá a asegurar
una excelente calidad del café
y a prolongar la vida útil de su
aparato.
Consulte a su distribuidor.
Recomendaciones de uso del Coffee
washer:
Cafés/día
>10
5-10
1-5
Para prevenir problemas de cal,
también puede utilizar filtros de
tratamiento del agua. No obstante, se
recomienda realizar la operación de
limpieza adecuada a su consumo. El
uso de los filtros y el Coffee washer
le ayudarán a prolongar la vida de la
cafetera en un estado óptimo.
Limpieza interna (Back flushing)
- Filtro Ciego. Semanal. Excepto
modelos monodosis (porta fijo).
Ponga el filtro ciego en el portafiltro e
introdúzcalo en la máquina. Accione
el interruptor café. Tras 10 segundos,
apague el interruptor para apagar el
funcionamiento del grupo. Repita esta
operación 2 veces.
3. Limpieza del grupo de vapor en
modelos DUO/DUO PID.
• Para la limpieza interior del grupo
de vapor, utilizar el producto
Ascaso coffee washer V.666.
Consulte a su distribuidor.
• Modelos DUO PID. Entrar en el
menú de parámetros del sistema
y activar la opción CLn. Tras 5
segundos se activará la primera
fase de la función limpieza,
mostrando en la pantalla
mensaje CL.b, que parpadeará
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Descalcificación
cada mes
cada 2 meses
cada 3 meses
el
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hasta que la temperatura de los
grupos llegue a 75ºC. Hasta que
esto no sea así no debe activarse
la segunda fase del modo de
limpieza. Una vez el texto CL.b
quede fijo, podemos activar el
paso de agua a través del grupo
de vapor activando el interruptor
de vapor . La bomba funcionará
3
de manera continua en lugar de a
pulsos, existiendo un tiempo límite
para la operación de 3 minutos.
• Modelos DUO. Con la máquina
apagada, activar los interruptores
de agua caliente
14
. Activar el interruptor general
y dejar los anteriores activados
5 segundos, tras este tiempo los
pilotos de café 6 , agua caliente
y vapor parpadearán
23 15
indicando que el modo limpieza
está activado. Entonces podemos
desactivar los interruptores
y proceder a la limpieza del
3
grupo de vapor.
Atención! Una vez finalizado el
proceso de limpieza, debemos
apagar y volver a encender la
máquina para volver al modo de
funcionamiento normal.
Atención! Tanto en modelos DUO
PID como en modelos DUO
puede usarse el modo CLn para
realizar también la limpieza del
rupo de café.
Importante: Sistema molido
(porta móvil).
Recomendamos no dejar café molido
o monodosis en el porta. El café
dejará residuos que afectarán a la
limpieza de la cafetera y al sabor del
café. Si eso ocurriera, deje pasar una
carga de agua.
4. Limpieza de portafiltros y
duchas
• Porta móvil: Lave el portafiltro
con agua caliente y jabón neutro.
Aclare abundantemente. Seque
y vapor
3
1
y
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