Outdoorchef DAVOS 570 G PRO Manual página 75

COOKING ZONE KIT PLUS – MYCKET MER ÄN EN SIDOBRÄNNARE, 3 ANVÄNDNINGSOMRÅDEN
Den helt nyutvecklade COOKING ZONE KIT PLUS är, som namnet antyder, mer än en vanlig sidobrännare - eftersom du har tillgång
till ett mycket större temperaturområde. Medan vanliga sidobrännare vanligtvis är utformade för medelhöga och höga temperaturer kan
COOKING ZONE KIT PLUS också användas för rätter som måste tillagas med mindre värme (pastasåser, soppor, grytor osv.).
Detta är möjligt tack vare en helt ny utveckling av brännaren och möjligheten att använda sidobrännaren på 3 olika höjder.
Tack vare den konkava formen på den solida gjutjärnsplattan kan COOKING ZONE KIT PLUS även användas med OUTDOORCHEF BBQ
Wok som passar perfekt på plattan (utan adapterring för wok).
Setet består av den förstärkta sidohyllan, ett stöd för att säkerställa grillens stabilitet och COOKING ZONE PLUS.
Hög värme
I kombination med ett kontrolldrev kan olika användningsområden täckas
inom det höga temperaturområdet
• Bryning av kött, fisk och grönsaker
Medelhög värme
I kombination med ett kontrolldrev kan olika användningsområden täckas
inom det medelhöga temperaturområdet
• Bryning/ångkokning av kött, fisk och grönsaker
• Bryning av stärkelserika grönsaker, t.ex. stekt potatis, rösti osv.
Låg värme
I kombination med ett kontrolldrev kan olika användningsområden täckas
inom det låga temperaturområdet
• Tillagning av såser, soppor, grytor och risrätter
75
OUTDOORCHEF.COM