Consejos Para Cocinar - Gourmia GAF486 Manual Del Usuario

CONSEJOS PARA COCINAR

• Para una lista extensa de alimentos, sus cantidades,
temperaturas y tiempos ideales, junto con notas sobre su
preparación, consulte la Tabla para cocinar con la freidora
de aire y la Tabla para deshidratar de las páginas 40 a 43.
• Las freidoras de aire funcionan de manera similar a los
hornos, consulte las instrucciones para cocinar en horno
descritas en el envase del producto o en la receta.
• Aquellos bocadillos que se pueden preparar en un horno
también se pueden preparar en la freidora de aire.
• Los ingredientes más pequeños suelen requerir un tiempo
de cocción ligeramente más corto que los ingredientes más
grandes.
• El voltear o revolver los alimentos a la mitad del tiempo de
cocción ayudará a obtener alimentos uniformemente dorados
y crujientes. (Vea el Recordatorio para voltear los alimentos
en la página 33).
• Añada 1 cucharada de aceite a las papas frescas para
obtener un resultado crujiente.
Fría los ingredientes algunos minutos después de añadir el
aceite.
• No prepare alimentos que produzcan una gran cantidad de
grasa en la freidora de aire.
• Coloque un molde para hornear o un plato o bandeja apta
para hornear para hacer una pastel o un quiche, o para freír
ingredientes delicados o rellenos.
44