TIPS FÖR BRA RESULTAT
Blandningstid
Köksmaskinen KitchenAid blandar snabbare
och noggrannare än de flesta andra elektriska
blandare. Därför måste blandningstiden i de
flesta recept minskas för att förhindra alltför
hård blandning.
Blandningstips
Tillsättning av ingredienser
Tillsätt alltid ingredienserna så nära skålens
kant som möjligt, inte direkt på den rörliga
vispen. Tillsättningsrännan bör användas för att
förenkla tillsättandet av ingredienserna. Använd
hastighet 1 tills ingredienserna har blandat sig.
Öka sedan gradvis till önskad hastighet.
Tillsättning av nötter, russin och
torkad frukt
Följ de individuella receptens riktlinjer på att
inkludera dessa ingredienser. Fasta ingredienser
ska i allmänhet blandas i under det allra sista
skedet när du kör på hastighet 1. Smeten bör
vara tillräckligt tjock för att förhindra att frukten
eller nötterna sjunker till botten i formen under
gräddningen. Klibbiga frukter bör mjölas in för
att lättare blandas in i smeten.
TILLBEHÖR
KitchenAid tillbehör (tillval) har utformats för att garantera en lång livslängd. Tillbehörens
drivaxel och tillbehörskopplingen har en fyrkantig form för att eliminera all eventuell slirning
vid kraftöverföringen till tillbehören. Nav- och axelhus är avsmalnande för att säkerställa god
passning även efter lång användning och slitage. Tillsatserna till köksmaskinen KitchenAid
behöver inga extra drivenheter. Drivenheten är inbyggd i maskinen.
Tillbehörets* hölje
Tillbehörets* drivaxelhölje
*
Extra tillbehör, inte del av köksmaskinen.
** Stilen kan variera beroende på modell.
W11356007A.indb 127
För att hjälpa till att åstadkomma den ideala
blandningstiden, se på smeten eller degen
och sluta blanda när den har den konsistens
som står i receptet som till exempel "smidig
och krämig". För att välja de bästa blandnings-
hastigheterna, använd avsnittet "Guide för
hastighetsinställning".
Flytande blandningar
Blandningar med stora mängder flytande
ingredienser bör blandas vid lägre hastigheter
för att undvika stänk. Öka hastigheten först
när blandningen har tjocknat.
OBS! Om ingredienserna allra längst ner
i skålen inte blandas ordentligt är inte vispen
tillräckligt långt ner i skålen. Se avsnittet för
"Montering av din köksmaskin".
Tillbehörens* drivaxel
Stift
Navhölje**
Tillbehörskopplingens
hylsa
Låsskruv
Skåra
TILLBEHÖR | 127
3/18/2019 2:02:39 PM