Henny Penny Evolution Elite Wendy's EEE-153 Manual Del Operador página 51

Tabla de contenido

Publicidad

5-1. MODIFICACIÓN
DE LOS AJUSTES
DEL PRODUCTO
(continuación)
Agosto de 2011
Seguimiento de filtración mixto
Filtrar hasta X cargas
12b. Oprima el botón ► hasta que destelle "FILTER AFTER..." (Filtrar
después de ...) en la pantalla izquierda junto con el número de ciclos
de cocción entre filtraciones en la pantalla derecha. Oprima los botones
de producto, o los botones ▲ y ▼, para cambiar este valor de 0 a 99
cargas. Se necesita fijar esto para cada producto.
>Compensación de carga, Referencia de compensación de carga,
Calentamiento máximo, Factor de PC<
13. Oprima el botón ► hasta que se muestre "LD COMP" (Compensación
de carga) en la pantalla, junto con el valor de compensación de carga.
Esto ajusta automáticamente el tiempo para tener cuenta el tamaño y la
temperatura de la carga de cocción.
Oprima los botones de producto, o los botones ▲ y ▼, para cambiar
este valor de 0 a 20.
14. Oprima el botón ► hasta que se muestre "LCMP REF" (Referencia
de compensación de carga) en la pantalla junto con la temperatura
promedio de compensación de carga. (si se fija la compensación de
carga en "OFF", entonces se mostrará "_ _ _" en la pantalla y el ajuste
no podrá programarse). Ésta es la temperatura de cocción promedio para
cada producto. El temporizador se acelera a temperaturas por encima de
este ajuste y se retrasa a temperaturas por debajo de este ajuste. Oprima
los botones de producto, o los botones ▲ y ▼ para cambiar este valor.
15. Oprima el botón ► hasta que se muestre "FULL HT" (Calentamiento
máximo) en la pantalla junto con el valor de calentamiento máximo
en segundos, lo que significa que se activará el calentamiento tan
pronto como se oprima un botón del temporizador para la duración
programada. Oprima los botones de producto, o los botones ▲ y ▼,
para cambiar este valor de 0 a 90 segundos.
16. Oprima el botón ► hasta que se muestre "PC FACTR" (Factor de
PC) en la pantalla junto con la temperatura proporcional, lo que ayuda
a impedir que el aceite rebase el punto de control de temperatura.
Oprima los botones de producto, o los botones ▲ y ▼, para cambiar
este valor de 0 a 50 grados.
• Use el botón ◄ para volver a las opciones de menú anteriores.
• Oprima el botón ► cuando haya terminado con el producto actual
para volver al paso "SELECT PRODUCT" (Selección del producto).
• Oprima sin soltar el botón
programación del producto.
5-3
Modelo EEE-153, 154
AVISO
para salir de la Modalidad de

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Este manual también es adecuado para:

Evolution elite wendy's eee-154

Tabla de contenido