14 - Panettone
14 - Panetone
(Ciclo Normal)
(Ciclo Normal)
Para 900g de panettone
1 vaso de agua (240ml)
3 yemas de huevo
5 cucharadas de mezcla de panettone
2 cucharaditas de esencia de vainilla
2 cucharaditas de esencia de panettone
1 cucharadita de sal
4 tazas de harina de trigo (960ml)
1 sobre (10g) de levadura seca
1 taza de pasas (240ml) (reserva)
1 vaso de fruta confitada (240ml) (reserva)
Modo de Preparo
Modo de preparación
1. Retire el molde para hornear del interior de la panificadora.
2. Agregue todos los ingredientes en el orden anterior, excepto las frutas confitadas y las pasas.
3. Vuelva a colocar el molde para hornear en la panificadora.
4. Elige el Ciclo:
Pulse el botón PROGRAMACIÓN: 1 (normal).
5. Seleccione el tamaño del pan:
Pulse el botón TAMAÑO y elija la opción II para pan de 900g.
6. Elige el color de la corteza del pan:
Presiona el botón COLOR y elige las opciones: Claro u Oscuro.
7. Cierre la tapa.
8. Presione el botón INICIAR/PARAR.
9. Después de la señal sonora (bip), abra la tapa y añada la fruta confitada y las pasas.
10. Cierre la tapa y deje que se complete el ciclo.
15 - Pão Doce
15 - Pan Dulce
(Ciclo Pão Doce)
(Ciclo Pan Dulce)
Para panes de 680g
1 vaso de agua (240ml)
1 ½ cucharadas de margarina
1 ½ cucharaditas de sal
6 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de leche en polvo
3 tazas de harina de trigo especial (720ml)
1 ½ cucharaditas de levadura seca
Modo de Preparo:
Modo de preparación:
1. Retire el molde para hornear del interior de la panificadora.
2. Agregue todos los ingredientes en el orden anterior.
3. Vuelva a colocar el molde para hornear en la panificadora.
4. Elige el Ciclo:
Pulse el botón PROGRAMACIÓN: 3 (pan dulce).
5. Seleccione el tamaño del pan:
Pulse el botón TAMAÑO y elija la opción I para pan de 450 o 680 g.
6. Elige el color de la corteza del pan:
Presiona el botón COLOR y elige las opciones: Claro u Oscuro.
7. Cierre la tapa.
8. Presione el botón INICIAR/PARAR.
16 - Pan Integral
(Ciclo Pan Integral)
Para panes de 680g
1 vaso de agua (240 ml)
1 cucharada de margarina
1 ½ cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar moreno
3 tazas de harina de trigo integral (620 ml)
2 cucharadas de harina de gluten
1 ½ cucharaditas de levadura seca
Para panes de 900g
1 ⅓ vaso de agua (320ml)
1½ cucharada de margarina
1 ½ cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar moreno
4 tazas de harina de trigo integral (960ml)
3 cucharadas de harina de gluten
2 ½ cucharaditas de levadura seca
Modo de Preparo:
Modo de preparación:
1. Retire el molde para hornear del interior de la panificadora.
2. Agregue todos los ingredientes en el orden anterior.
3. Vuelva a colocar el molde para hornear en la panificadora.
4. Elige el Ciclo:
Pulse el botón PROGRAMACIÓN: 5 (pan integral).
5. Seleccione el tamaño del pan:
Pulse el botón TAMAÑO y elija la opción I para panes de 450 o 680 g o II para panes de 900 g.
6. Elige el color de la corteza del pan:
Presiona el botón COLOR y elige las opciones: Claro u Oscuro.
7. Cierre la tapa.
8. Presione el botón INICIAR/PARAR
27