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repentinamente durante el uso
RECETA BÁSICA PARA MASA PARA PASTA
Siga igualmente las indicaciones de los capítulos "Montaje" y "Uso" antes de empezar a hacer pasta.
INGREDIENTES
400 g harina
4 huevos
1 cucharadita de sal
1-2 cucharaditas de aceite
PREPARACIÓN DE LA PASTA
1. Añada la harina y la sal en el contenedor para mezclas.
2. Cierre el contenedor para mezclas colocando la tapa.
3. Mezcle los huevos y el aceite.
4. Primeramente, mueva el interruptor de función a la posición MIX, a continuación, mueva el
interruptor On/Off a la posición MIX.
5. Deje que la masa se amase durante 5-10 minutos.
6. Si la masa está demasiado seca, añada un poco de agua, cucharilla a cucharilla, por las ranuras del
contenedor para mezclas.
7. Si la masa está demasiado húmeda, añada un poco de harina, cucharilla a cucharilla, por las ranuras
del contenedor para mezclas.
8. Mueva el interruptor On/Off a la posición OFF y deje que la masa repose durante aprox. 30
minutos.
9. Primeramente, mueva el interruptor de función a la posición EXT y, a continuación, mueva el
interruptor On/Off a la posición EXT.
10. Su masa para pasta saldrá expulsada por las aberturas de salida del accesorio para pasta.
11. Espolvoree un poco de harina sobre la pasta según salga por el accesorio, recorte la pasta a la
longitud deseada y colóquela sobre una superficie espolvoreada con harina hasta que la masa haya
sido completamente procesada para producir pasta.
12. A continuación, cueza la pasta en agua salada hirviendo o déjela secar durante 1-2 horas para
guardarla en el frigorífico (máx. 1-2 días) o en el congelador (máx. 6 meses).
Manual de instrucciones
Apague el dispositivo, extraiga la tapa del contenedor para mezclas y
retire parte de la masa para pasta del contenedor para mezclas. A
continuación, vuelva a colocar el contenedor para mezclas y active el
dispositivo. Se recomienda procesar grandes cantidades de masa por
lotes.
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