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Masterpro BGMP-9177 Manual De Instrucciones página 14

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GUÍA DE COCINA
Lo siguiente es una guía para cocinar ciertos tipos de alimentos con la freidora de aire caliente.
Esto es sólo una pauta y siempre hay que vigilar la cocción. Los alimentos deben estar siempre
bien calientes antes de ser servidos.
PATATAS Y PATATAS FRITAS
Tiempo de cocción
Alimentos
Cantidad
aproximado
Patatas fritas
300-700 g
16-18 min
finas
congeladas
Patatas fritas
300-700 g
18-20 min
gruesas
congeladas
Hecho en casa
300-800 g
18-25 min
Patatas fritas
Hecho en
300-800 g
18-25 min
casa
Cuñas de
patata
CARNE Y AVES
Tiempo de cocción
Alimentos
Cantidad
aproximado
Filete
100-500 g
Bien hecha: 10 min
A punto: 8 min
A la inglesa: 6 min
Hamburguesa
100-500 g
18-20 min
Chuletas de
100-500 g
18-20 min
cerdo
Pechuga de
100-500 g
15-22 min
pollo
Muslos de
100-500 g
15-22 min
pollo
Temperatura
Información adicional
180 °C
Agite las patatas fritas siguiendo
las instrucciones del apartado "Uso
de la freidora de aire caliente".
200 °C
Agite las patatas fritas siguiendo
las instrucciones del apartado "Uso
de la freidora de aire caliente".
200 °C
Siga las instrucciones completas
de la sección titulada "Guía paso a
paso para hacer patatas fritas".
180 °C
Remoje parcialmente las cuñas de
patata en agua para eliminar el
almidón, añada 1/2 cucharada de
aceite y agite siguiendo las
instrucciones de la sección "Uso de
la freidora de aire caliente".
Temperatura
Información adicional
180 °C
Dele la vuelta a la mitad del tiempo
total de cocción.
180 °C
Dele la vuelta a la mitad del tiempo
total de cocción.
180 °C
Dele la vuelta a la mitad del tiempo
total de cocción.
200 °C
Compruebe siempre que el pollo
está bien cocinado.
180 °C
Compruebe siempre que el pollo
está bien cocinado.
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APERITIVOS Y ACOMPAÑAMIENTOS
Alimentos
Cantidad
Nuggets de pollo
100-500 g
congelados
Rollitos de primavera
100-400 g
Verduras rellenas
100-400 g
HORNEADOS Y PASTELES
Alimentos
Cantidad
Quiche
400 g
Magdalenas
300 g
GUÍA PASO A PASO PARA HACER PATATAS FRITAS
PATATAS FRITAS CASERAS
PASO 1: Precaliente la freidora de aire caliente a 200 °C.
PASO 2: Corte las patatas en palitos de aproximadamente 1 cm de ancho.
PASO 3: Ponga las patatas troceadas en un recipiente con agua y déjelas en remojo durante unos
60 minutos para eliminar el almidón.
PASO 4: Enjuagué las patatas troceadas con agua fría utilizando un colador. Séquelas bien con
papel de cocina.
PASO 5: Unte las patatas troceadas con 1/2 cucharada de aceite de cocina o aceite en spray y
póngalas en la cesta de cocción. Para obtener los mejores resultados, deben estar completamente
recubiertas.
PASO 6: Cocínelas a 200 °C durante 18-25 minutos.
PASO 7: Agite las patatas con regularidad (aproximadamente cada 6 minutos) para que todas las
patatas se cocinen por igual.
PASO 8: Una vez cocinadas y crujientes, sáquelas de la freidora, sazónelas y a disfrutar.
Tiempo de cocción
Temperatura
aproximado
10-15 min
200 °C
6-10 min
200 °C
10-15 min
160 °C
Tiempo de cocción
Temperatura
aproximado
8-15 min
160 °C
10-15 min.
200 °C
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ES

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